墨尔本美食美酒展览会（Melbourne Food & Wine Festival / Trade

墨尔本美食美酒相关展览及贸易活动是澳大利亚最具活力的食品文化盛事之一，通常包含面向公众的节日庆典与面向业界的B2B贸易展（如Melbourne International Coffee Expo或Fine Food Australia等关联展会）。作为联合国教科文组织认定的“创意城市美食之都”，墨尔本的展会深度融合了南半球优质农产品、精品咖啡文化与多元移民饮食传统。业界贸易展部分专注于连接澳洲本土生产商与国际买家，特别强调“从农场到餐桌”的溯源理念、可持续农业及原住民食材的创新应用。展会期间伴有大师班、品鉴会及行业论坛，是体验澳式生活方式与发掘大洋洲特色食品资源的绝佳窗口。

展品范围

澳洲特色农产品： 牛羊肉、海鲜龙虾、蜂蜜、橄榄油、松露、浆果、葡萄酒及烈酒等；

精品咖啡与茶饮： 生豆及熟豆、烘焙设备、意式咖啡机、磨豆机、茶具、植物奶伴侣等；

手工与 artisan 食品： 奶酪黄油、发酵食品、精酿啤酒、手工面包、果酱蜜饯、原住民香料等；

餐饮设备与耗材： 商用厨具、酒吧设备、环保包装、餐桌摆设、冷链运输设备等；

健康与功能食品： 无麸质产品、素食代餐、营养补充剂、超级食物粉、低糖低卡零食等。