Nutri Ingredients Summit 巴西功能性食品与营养原料峰会

Nutri Ingredients Summit（NIS）是南美地区专注于"健康与 Wellness（saudabilidade）"领域规模最大、内容最完整的功能性原料专业盛会，由 NIS Summit 主办（公司创立于 2020 年）。展会核心价值主张为"Connecting Innovations. Nutrindo o Futuro.（联结创新，滋养未来）"，定位于连接功能性原料供应商与食品、饮料、膳食补充剂及制药企业的创新对接平台，帮助下游企业寻找差异化、更健康且更具吸引力的产品解决方案。

据官网，NIS 2026 年举办的是第 6 届（6th edition），规模同比扩大约 50%，汇聚 146 家参展企业、500 个国内外品牌、8,600 名专业观众及 600 名大会代表，清晰反映出巴西及拉美功能性食品与营养健康市场的蓬勃增长势头。往届主要参展企业包括 BASF、LONZA、Ingredion、Gelita、Cargill、IMCD、Indena、ADM、Barentz 等全球知名原料与配料巨头，行业集中度与专业度较高。

NIS 2027 在内容设计上进一步升级：除展览外，设有 NIS Conference 2027（分模块涵盖营养趋势、从创意到货架、科学证据与价值叙事、法规等），并新增 "NIS Lab：O Laboratório de Marcas do Futuro" 空间，100% 聚焦代工（private label / white label / 外包）业务。观众结构高度优质：87% 来自食品、饮料、补充剂与制药行业，73% 担任企业高层领导职务，81% 参与采购决策，85% 来自研发、市场与采购部门，是原料企业开拓拉美市场的精准 B2B 入口。

展品范围

功能性原料：功能性原料、天然原料、营养保健原料、植物基原料、有机原料；维生素与补充剂：维生素、氨基酸、Omega-3、益生菌、益生元、胶原蛋白；蛋白与添加剂：动植物蛋白、膳食纤维、质构剂、酶制剂、脂肪/糖/钠替代品；天然提取物：天然提取物、植物药/草本、脱水水果、谷物与面粉、籽实；色素与风味：天然色素、天然香精、抗氧化剂、包衣、胶囊；甜味与衍生品：蜂蜜/蜂胶、茶与草本、调味料、油脂、可可衍生品。