SIGEP USA 美国国际手工冰淇淋、糕点、烘焙与咖啡展

SIGEP USA 是 IEG 将 SIGEP World 全球网络拓展至美国市场的关键落子，聚焦 Gelato、Pastry & Chocolate、Coffee、Bakery 与 Pizza 等食品服务（Foodservice）专业市场，连接意大利手工精品与北美买家。首届 SIGEP USA 于 2026 年 3 月 24–26 日在拉斯维加斯会展中心举办，作为 Emerald 主办的 International Pizza Expo（IPE）的组成部分亮相，借助 IPE 成熟的北美披萨与餐饮观众基础实现快速切入。

展会重点覆盖披萨及相关食品服务产业链，并引入意式手工与创新内容，面向 HoReCa、披萨店、餐厅及专业买家展示高品质食材、手工甜品、烘焙与巧克力制品、咖啡饮品解决方案、餐饮设备与自动化/数字化技术。其落地标志着 SIGEP 在已完成中国（上海路演）、新加坡布局后，正式进入全球最大单一餐饮消费市场。

作为 SIGEP NETWORK 的北美节点，SIGEP USA 与每年 1 月的里米尼 SIGEP World、7 月的新加坡 SIGEP Asia 形成联动，为食品服务供应链企业提供跨大洲的全年商务节奏与买家网络。

展品范围

手工冰淇淋 Gelato：冰淇淋原料与设备；咖啡与茶 Coffee & Tea：咖啡豆、烘焙与萃取设备；糕点烘焙 Pastry & Bakery：烘焙原料、设备、半成品；巧克力 Chocolate：巧克力制品与生产机械；数字化与机器人 Digital & Robotics：餐饮自动化、机器人；自动售卖 Vending Machines：自动贩售设备；综合：高品质食材、餐饮设备与自动化/数字化技术解决方案。⚠️（展品分类据中文代理资料，官网细分待确认）