2026北京餐饮食材预制菜博览会

第十六届北京餐博会将于2026年4月17日至19日在中国国际展览中心朝阳馆启幕。本届博览会“十全十美，十馆开启”，以60000㎡展出面积、1100+中外品牌展商、20+场精准对接活动的硬核阵容，汇聚酒店、饭店、餐饮、商超、团餐、批发市场、企事业单位等8.6万+人次全渠道买家，成为企业抢占北方市场、打通供应链的核心平台,助力参展商与采购商在充满机遇的市场中开拓新的商机,达成更多贸易合作。

作为产业根基，这里集结了全球多个国家及地区的优质原料供应商。粮油米面、生鲜果蔬、肉禽水产等基础品类，通过整体展示，让“食材安全”变得可感可查。

围绕食品加工与供应链优化，展示了肉类加工设备、烘焙自动化生产线、冷链保鲜技术等硬核装备，提供从原料处理到成品加工的全流程高效解决方案；更有预制菜中央厨房、复合调味品等场景化展示，直观呈现产业智造升级成果。

直击市场消费前线，涵盖连锁餐饮加盟、咖啡茶饮门店等多元业态。智慧点餐系统、餐厅数字化管理方案等，完整呈现餐饮终端的运营生态。

展区之外，多元化活动矩阵让产业交流更具深度与实效：

围绕行业痛点设置多场高峰对话，从“全球餐饮行业发展论坛”解析餐饮贸易趋势，到“餐饮智能数字化发展”探讨智能化如何赋能餐饮升级，行业大咖齐聚，带来从宏观战略到微观细查的全维度分享，为行业发展提供方向参考，推动行业的创新和发展。

通过“新品发布会”“产销对接会”等搭建高效对接桥梁，品牌发布年度新品，开启独家代理优先合作通道，真正以“实效对接”为核心。在这里，品牌可以找到合适的合作伙伴，拓展市场份额；采购商可以接触到最新的产品和技术，满足自身的采购需求。据统计，在往届的商贸对接活动中，超过50%的参展商与采购商达成了初步合作意向，其中近30%的合作意向在展会结束后迅速转化为实际订单。

第三届国际烹饪艺术技能大赛等专业赛事轮番上演，观众可围观500位厨师精英的创意厨艺比拼，在品鉴区体验全球美食的创新搭配，让技术与美食碰撞出新奇体验。

1. 开年首展，国际属性拉满：2026开年重磅食餐展，国际展商占比超20%，定向邀约全球买家，全景呈现全球食餐产业趋势，打造“连接全球、贸易无界” 的国际平台。

2.首都区位，坐拥海量机遇：依托北京“政策富集、交通便利、消费体量大” 三大不可复制优势，辐射华北及全国市场，为参展企业提供广阔拓展空间与合作可能。

3. 十余年深耕，主办实力护航：主办方深耕行业十余年，累计服务企业超1.2万家，以“全环节资源力、上下游影响力、定制化服务力” 三大核心能力，参展商复购率达75%，采购商满意度超85%，确保参展价值最大化。

4. 同期活动，预判行业趋势：同期举办多场高质量活动，邀行业大咖围绕“餐饮生态破局、产品创新” 等核心议题分享，助力企业把握未来1-3年酒店及食餐产业发展方向。

精准化：采用大数据分析等科学化营销手段，精准锁定目标买家，匹配度达80%，助力企业开拓市场，发掘新机，深化交流合作。

实效化：真正以“实效”为底色的食餐大展，助力企业抢抓市场机遇。

国际化：依托北京国际化市场，助力企业向外拓展，走出国门。

联动全国性与区域性主流媒体及短视频、社交内容等多元平台，获千万级曝光，实现精准人群深度触达与高纬度传播。

联动全国性与区域性主流媒体资源，开展多层次、高覆盖的宣传报道，精准触达产业链关键群体与大众消费者,为展会影响力拓展与品牌价值释放提供扎实的传播保障。

结合短视频、社交内容、搜索平台与主流信息流媒体等多种数字渠道特性，打造从精准曝光到高效转化的全链路整合推广方案，全面覆盖目标用户行为路径。

多年来持续积累百万专业观众、采购商数据，集聚专业观众数据库。

依托短视频与内容社区等头部社交平台进行精准直播推广，深度触达餐饮从业者、食材采购商等核心受众，有效提升展会全域曝光度与参展预登记热度。

聚焦户外商圈、地铁等多元化线下渠道，以高强度传播势能抢占流量高地。

聚焦目标，减少无效触达。通过“一对一”的邀约方式，针对目标客户进行精准邀请，提高邀约的成功率。

组建资深的地推团队，深入到餐饮企业、食材市场等地，与潜在参展企业与观众进行面对面的交流与邀约。

与各地的餐饮行业协会、食材行业协会等组织合作，通过协会的力量组织企业组团参展。