北京全食展(ALL FOOD)是由中国副食品流通协会、台湾食品发展协会、香港国际食品协会支持举办的。观众包括各种食品经销商、超市、连锁店和购物中心。各类食品进出口商;电子商务等新兴渠道商;相关生产企业;相关技术人员;各类生产配套服务企业;相关政府部门、行业组织等。

北京全食展(ALL FOOD)将举办“中国饺子营销大会”、“中国冰淇淋冷食展北京论坛”、“全球高端食品新品发布会(北京)”、“国际食品企业对接会”等论坛及活动。

北京全食展(ALL FOOD)将汇集广大休闲食品及饮料、冰淇淋、冷冻及冷藏食品、预制菜肴及餐饮食材等企业参展，为行业搭建专业高效的厂商对接和贸易合作平台，进一步推动中国食品行业的繁荣。