约翰内斯堡食品和食品加工展览会(Africa`s Big 7)是非洲七大食品和饮料贸易展览会中最大的一个。这是非洲唯一的食品和饮料贸易展，汇集了数百家全球供应商和来自所有采购集团的积极买家。

南非约翰内斯堡食品及食品加工展览会Africa`s Big 7上届展览面积12000平方米，参展企业273家，分别来自中国、美国、印尼、日本、韩国、泰国、印度、德国，参展人数达到12480人。展会由7个独立、相互关联的小展组成:包括肉类食品展、农副产品展、食品技术包装展、食品烘焙技术展、食品饮料贸易展、零售方案管理展、食品服务设备展。

约翰内斯堡食品和食品加工展是来自整个非洲大陆的食品专业人士的年度聚会场所，参观食品来源，会面并了解影响该行业的最新发展。得到了非洲有关政府部门和协会的大力支持，是非洲食品行业的盛会。