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SIDW·筑作 | 鼎合设计：素心餐厅，隐于市的质朴空间

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SIDW·筑作 | 鼎合设计：素心餐厅，隐于市的质朴空间

SIDW·筑作 | 鼎合设计：素心餐厅，隐于市的质朴空间

上海国际设计周

2021-06-23

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导读：素心餐厅设计简约却不失个性，确保了人在空间中感受到自我，让人从内心进入安定的状态，享受当下食物的美好。

素心餐厅是我爱运动旗下的素食餐厅，是关于自然、生活的凝视，也是对当下这个时代的思索和审视。繁杂的生活让人压力倍增，通过运动虽然可以帮助人们强健体魄，但心灵的解压则任重道远。

喜爱素食的人，更易于将心静下来，易于从微不足道的平凡生活中去感悟人生，更具深意的理解是，将自然的馈赠纳入心怀，让身心融入大自然的调和之中，从而释放内心的压力。

餐厅入口空间本身并不大，设计师以竹为题做了一个空中装置，丰富了空间层次，拉伸了视觉感官，通过色彩、光影引导客人进入餐区，并逐渐感知空间传递给他们的这种温润、宁静的雅致氛围，提升精神的愉悦感。

餐厅入口低调却不失质感，深灰色的纹理地面彰显出内敛又大气的空间气度，饱和度更低的灰白色墙壁为空间营造多重维度，原木置物架的自然之色为空间增加了亮点，映射出人们心中最淳朴的回忆。

绿植是这个空间的亮点之一，它们错落在质朴的原木氛围之中，呼吸吐纳，点缀了空间色调，注入了新鲜又顽强生命力。坐在此处，捧一杯绿茶，随心舒展，感受空间的生机，体验自然的质感。

整个餐厅朝气蓬勃的生命力与不远处健身房的科技感形成了鲜明的对比。

转角之后，空间豁然开朗。从自然中汲取灵感，古老朴拙的灰泥更具生命力，餐厅吧台立面设计褪去浮华，采用粗粝感纹理混凝土，配衬原木桌椅，平衡空间之余将纯粹自然的气息渗透到空间中。

餐厅整体利用浅原木色搭配黑灰颜色铺陈营造出一种治愈氛围。轻盈小巧的圆形水泥吊灯渲染了一份高级感，射灯的光线透过竹编形成了柔和慵懒的光影，带来视觉上的舒适感。过道原木格栅，兼具隐蔽性，又保有视觉穿透感。

竹编是这个空间最大的惊喜，它竟能将春风这样抽象的形象展现的如此精准，以自然的力量予人以温度的传导。

为确保竹编造型张力及美观，从选材到与竹编师傅团队完成竹编装置的最终效果造型，设计师足足在现场跟进了7天时间。

从传统工艺到艺术新生，竹编的创造性和艺术感，提升了餐厅的标识性和灵动性，也在视觉上增加了空间穿透力；竹编通透静谧的质感，流畅自由的姿态，与餐厅的文化理念深度契合，无需避世隐居以修身心，繁忙都市自有诗意空间。

当代快节奏、高频率、满负荷的生活节奏，人们更加渴望得到一个简约的空间来放松心灵，因此极简设计成为全球趋势。素心餐厅设计简约却不失个性，确保了人在空间中感受到自我，让人从内心进入安定的状态，享受当下食物的美好。

竹编装置制作过程

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餐厅平面图

项目信息

项目名称：素心餐厅

甲方单位：我爱运动

室内设计：鼎合设计

设计总监：孙华锋

主案设计师：孔仲迅、李磊

项目执行：张秋云

摄影团队：岚角摄影

设计时间：2020.5

项目面积：110㎡

项目所在地：河南省郑州市

主要材料：贝金米黄石材、水磨石、木饰面、灰泥

关于设计团队

鼎合设计团队

鼎合设计成立于2006年，创始人刘世尧与孙华锋是中国知名设计师，建筑师的背景加之多年来对设计与生活的沉淀，赋予鼎合对设计本质的深层思考，并同几位合伙人一道，不断实践、突破与创新。

鼎合设计拥有专业的设计师团队，专注于针对客户需求的从策划定位、建筑设计、空间设计到软装落地的全案定制服务。成就每个空间，是鼎合设计的使命也是每位设计师的信条。

鼎合设计的logo源于中国传统四巧板，表达源源不断的创意和对方案落地性始终如一的执着。鼎合设计坚持归零的心态、深入的分析问题以及对细节的考究，不断为对空间美学及生活品质有着挑剔眼光的商业和居家客户提供专业的设计服务。我们坚信，每个空间（项目）都有一个灵魂，且应当被尊重。

真诚设计，真诚地生活。

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上海国际设计周，专注于数字设计、建筑室内设计、产品设计、时尚设计、品牌设计。设计+智能生态博览会赋能智能居住、智慧出行的品牌企业；设计+选材博览会赋能大家居品牌企业；设计奖项+活动论坛赋能设计师品牌

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