来源：Pet Product News
作者：Paige Brockway
随着宠物主人愈发关注犬只的食物不耐症与整体健康，新奇蛋白质和超级食品正加速进入狗粮及零食市场。行业专家普遍建议进行蛋白质轮换，以提升营养多样性并预防长期单一饮食引发的健康问题。
新型蛋白质兴起：满足健康与可持续需求
KLN Family Brands首席增长官Darren Fujii表示，尽管新奇或异国蛋白质市场份额仍较小，但增长势头强劲。NutriSource合同制造主管Mike Hamilton指出，消费者对草饲牛肉、自由放养鸡肉等符合伦理标准的蛋白源需求上升，同时非肉类口味如花生酱和奶酪也逐渐流行。
弗吉尼亚州天然宠物必需品店店主Kim Matsko提到，无肉袋装食品受到欢迎，可能与规避蛋白质过敏有关。训练用零食中，花生酱、奶酪、三文鱼和鸭肉最为畅销。而散装类商品如霸王棒、三文鱼皮和鸭脖也颇受青睐。
缅因州忠诚饼干公司经理Adam Balbo表示，猪肉因价格高企且较少关联过敏，正快速获得市场认可。火鸡、羊肉和鱼类蛋白同样呈现增长趋势。总体来看，鸡肉和牛肉仍是主流选择，但鹿肉、兔肉、袋鼠肉等替代蛋白已形成有力补充。
专家强调，干粮和罐头产品更适用于新型蛋白质的应用。Matsko认为，生食和冻干食品因加工少，宠物反应较低，故对异国蛋白的需求相对有限。
食物过敏是推动蛋白更换的主要动因，但制造商和零售商一致建议所有犬只实行定期轮换，以预防不耐受发生。Matsko提醒：“长期接触同一成分会增加不耐受风险，因此应保留部分非常见蛋白作为备用选项。”
新产品趋势：功能化与营养导向成核心
KLN Family Brands于年初推出NutriSource和PureVita系列新品，涵盖草原、内陆、林地和高原四大精选配方，分别采用鹌鹑+鸭+鸡、羔羊+牛肉+袋鼠、野猪+火鸡+鲑鱼、牛肉+鲑鱼+火台组合。另推出四种单一成分干条（牛肉、鸭、鲑鱼、火鸡），均含90%肉类，辅以有机南瓜和苹果醋，不含谷物或面粉。
Nature's Logic在去年12月推出三款新饼干——红色配方、家禽配方及含有机大麻籽油的镇静配方，获得积极市场反馈。其产品采用益生菌、全谷物及富含葡萄糖胺与软骨素的骨汤，并使用100%可再生电力生产，包装为45%消费后再生材料制成的塑料中性包装。
Pet Naturals于2020年底发布一款由藜麦、奇亚籽、啤酒酵母和燕麦组成的植物蛋白零食，结合鸡肉、牛肉、意式香肠风味，兼顾环保意识与适口性。同时推出Heartibles心脏健康系列零食，提供三文鱼、鸡肉、奶酪和花生酱四种口味，添加牛磺酸与欧米茄-3脂肪酸，支持心血管健康，且不含豆类，适配无谷、生食等特殊饮食。
FoodScience Corp.副总裁Derek Archambault表示：“心脏健康在零食领域长期被忽视，Heartibles正是针对这一空白开发的天然解决方案。随着宠物主对整体饮食影响的关注加深，品牌需将营养置于首位。”
超级食品应用：从概念到功能性落地
“超级食品”虽为宽泛术语，但在宠物食品中通常指营养密度高、具多重健康益处的原料。Archambault解释：“我们关注的是能带来实际健康价值的天然成分。”
Nature's Logic CEO David Yaskulka称公司长期引领超级食品应用，坚持100%天然饮食，所有营养源自食材本身而非人工合成添加剂。常用超级食品包括蓝莓（富含纤维与抗氧化剂）、羽衣甘蓝（提供维生素K、碘、铁及独特抗氧化物）、南瓜（高纤维、β-胡萝卜素丰富）以及骨汤（含葡萄糖胺与软骨素）。
零售商反馈显示，羊奶因富含天然益生菌、维生素和矿物质广受欢迎；骨汤则因其对关节与消化系统的益处备受推崇。然而，多数消费者并非直接寻找“超级食品”，而是寻求改善肠道、关节、皮肤与毛发健康的解决方案。
常见高频出现的超级食品包括三文鱼及其油、胡萝卜、菠菜、蓝莓、南瓜、红薯、姜黄、椰子油、鸡蛋、苹果醋等。NutriSource、Nature's Logic与Pet Naturals均将南瓜纳入多款产品，因其兼具高纤维、抗氧化与多种微量营养素。Matsko指出：“大多数狗喜爱南瓜味道，它不仅促进消化，还利于皮肤、毛发及眼部健康。”
南瓜常与苹果醋搭配用于NutriSource和PureVita干条中，增强蛋白吸收。FoodScience Corp.则将其与蓝莓、甘蓝、苹果、菠菜及燕麦复合，构建多元营养矩阵，“这些植物成分共同提供维生素、矿物质、类黄酮与植物营养素，全面支持犬只健康。”
零售教育：面对面沟通仍是首选方式
有效的产品知识传递对零售商至关重要。FoodScience Corp.推出了Pet Naturals教育门户网站，提供10分钟互动模块，帮助零售商快速掌握产品信息，并通过完成学习获取优惠券奖励。该公司总裁Nancy Quinn认为，结构化在线学习对其跨区域团队尤为高效。
然而，Loyal Biscuit经理Adam Balbo更倾向厂家代表实地培训。“现场问答更具互动性，比浏览网页更高效。” Natural Pet Essentials店主Kim Matsko也认同：“我偏好面对面交流，可以集中时间深入探讨，相比长时间网课更具针对性。”
NutriSource销售团队定期走访合作零售商，开展线下培训，内容涵盖产品细节及专有“Good 4 Life”营养系统。该系统包含四项核心成分：Sel Plex（有机硒酵母，支持脑功能抗氧化）、Bioplex（有机锌铜锰钴铁，维护皮肤与毛发健康）、Bio Mos（酵母源益生元，促进有益菌群）和酵母培养物（五种活性菌，助力肠道微生物平衡）。
Fujii补充：“除现场培训外，我们还提供资料支持，并确保团队随时响应客户在销售过程中遇到的具体问题。”