硬菜登场,鲜味拉满
第一届“我爱铅山菜”美食人气榜
十大宝藏菜品
系列教程持续更新中......
舌尖识铅山,烟火暖人心。为了让这份独属于铅山的美味得以传承,让更多人尝到地道家乡味,我们精心筹备了「十大人气菜系列推文」,专属视频教程同步上线,无需复杂技巧,手把手教你复刻每一道铅山经典,把餐桌变成家乡的模样。
今天,系列推文第四期重磅来袭,带你解锁的人气菜品是「石子鸭」!
视频来源:铅山食光
能在众多铅山好菜中脱颖而出,稳坐“硬菜天花板”宝座,成为人气榜单一员,更能成为铅山人家招待贵客的首选,这道「石子鸭」,藏着铅山人对美味的极致匠心,更藏着铅山人热情待客的淳朴心意。石子焖煮锁住本味,鲜香入味、鸭肉紧实不柴,下饭下酒双绝。
解锁石子鸭完整教程,做完记得来评论区交作业哦!看看谁能做出最地道的铅山硬菜~
关注「江西铅山文旅」,每日一期人气菜教程,明天解锁系列第五期,带你继续探寻铅山美食的独特魅力,承包你一整个秋冬的餐桌惊喜!
END

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