1月29日，好想来、三只松鼠、骑士乳业、三元股份等多家食品企业集中披露2025年度业绩预告。整体来看，行业分化明显：部分企业实现营收与利润双增长，量贩零食、乳制品、卤味等细分赛道表现强劲；也有企业受市场调整、资产减值及基数效应影响，净利润出现下滑或亏损收窄。
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好想来：营收预计500亿–528亿元，净利暴增超300%
万辰集团发布2025年度业绩预告，预计营业收入500亿–528亿元，同比增长约55%；归母净利润12.3亿–14亿元，较重组前增长319.05%–376.97%，较重组后增长222.38%–266.94%。业绩增长主要来自“好想来品牌零食”全国化拓展，该业务预计收入500亿–520亿元，净利润22亿–26亿元，净利率达4.40%–5.10%。食用菌业务下半年回暖，毛利率提升，亦带动整体业绩改善。
三只松鼠：净利同比下降57.08%–66.89%
三只松鼠（300783）预计2025年归母净利润1.35亿–1.75亿元，同比下降57.08%–66.89%；扣非净利润4500万–6500万元，同比下降79.64%–85.91%。2024年扣非净利润为3.19亿元。
春雪食品：净利预计翻3倍
春雪食品预计2025年归母净利润3600万–4300万元，同比增加2783.48万–3483.48万元，增幅达340.90%–426.63%。
仙乐健康：净利润同比下降53%–69%
仙乐健康预计2025年归母净利润1.01亿–1.51亿元，同比下降53%–69%。主要因优化美国业务结构，计提资产减值准备2.52亿元。
骑士乳业：扭亏为盈，净利4100万–5300万元
骑士乳业预计2025年归母净利润4100万–5300万元，上年同期为亏损769.51万元。主要受益于募投项目投产带动生鲜乳销量增长、生物性资产处置损失减少、投资损失大幅下降。
煌上煌：净利润同比增长73.57%–123.16%
煌上煌预计2025年归母净利润7000万–9000万元，同比增长73.57%–123.16%。
桂发祥：预计净亏损2300万–2600万元
桂发祥预计2025年归母净利润为-2600万–-2300万元，上年同期为盈利2707.30万元。
ST加加：预计净亏损1.1亿–2亿元，亏损收窄
ST加加（002650.SZ）预计2025年归母净利润亏损1.1亿–2亿元，上年同期亏损2.43亿元；扣非净利润亏损1.2亿–2.1亿元，上年同期亏损2.66亿元。亏损收窄主要得益于聚焦主业、加强费用管控、减少户外广告投放，以及上年度宁夏子公司停业导致的高基数减值因素消退。
一鸣食品：净利润增长62.38%–90.02%
一鸣食品预计2025年净利润4700万–5500万元，同比增长62.38%–90.02%。
红棉股份：净利润同比下降84.89%–80.85%
红棉股份（000523）预计2025年净利润7850万–9950万元，同比下降84.89%–80.85%。主因2024年核销三年以上其他应收款带来递延所得税费用减少约4.29亿元，形成高基数效应。
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