赤坎的早餐夜宵都好「鲜」！

村子里一家四口开的小吃店，虽然叫早餐但现在只有晚上营业。

焗牛肉 40/3人份 

一份大约半斤牛肉，有肥有瘦还带筋，用焗的做法把香味都锁在肉里，吃起来肉香味浓，主要是肉够新鲜，入口够嫩。

焗螃蟹 30/3人份

用的是小蟹仔，蟹壳还是软的，个虽小但鲜味足。

跳跳鱼汤 50/3人份

当地特色的跳跳鱼，学名广东弹涂鱼，通常生活在海口、河口的滩涂中，虽然跳跳鱼个小没什么肉可吃，但是煲起汤来会很鲜甜。活鱼直接下锅煮，加酒去腥，再加上干黄花菜和猪杂鲜上加鲜，口味丰富。

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这家就是正经在早上营业的早餐店啦，他家汤饭是招牌，从19块普通的牛骨汤到78一碗加了沙虫的海鲜汤，各种选择和价位的都有。

牛骨汤19/碗

牛骨汤清甜，骨头是提前炖好的，蘸上黄豆酱、花生油和辣椒就可以开啃了，火候到位，特别软烂。

海皇汤35/碗

同样也是牛骨汤做底，但是生滚了鱼、虾、螺、泥丁、生蚝等六、七种海鲜在里面，鲜香下饭。

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图片来源 | XFun吃货俱乐部

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