到宝藏小城「徐闻」吃一吃！

湛江白切有名，到了徐闻更是满大街可见各种鸡、鸭、鹅，Jason去的这家白切鸡是特色。

湛江白切鸡 50/斤  

用的是刚刚下过蛋的小母鸡，肉既不会太老，还有蛋鸡的香。皮滑油多，肉有嚼劲；他家的用甜酱、黄豆酱加白糖熬制的秘制蘸料，让白切吃起来更有特色更有特色，别有风味。

菠萝牛肉 58 /份

菠萝作为当地有名的特产，到了徐闻一定得尝尝。香甜的菠萝和牛肉一起爆炒酸甜香嫩。

他家的海鲜也新鲜，美极椒盐虾（50）虾肉新鲜Q弹，香煎鲳鱼（49）细嫩鲜美。

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据说是当地很火的苍蝇馆子。

烧鸭（20/半斤），皮，油亮微脆；肉，五香入味；一口鸭腿满嘴爆油，来这里吃的话，Jason推荐一定要点。

生蚝炒蛋 35/份，用的当地海边的新鲜小生蚝，还加了萝卜干，黄豆酱调味，咸香下饭。

咸甜口味的凤眼叉烧（30/半斤）和皮脆肉香的烧猪腩 （25/半斤）也蛮有特色。

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图片来源 | XFun吃货俱乐部

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