“315土坑酸菜”不足一个月 老坛酸菜方便面重返超市货架
近日，昆明有市民发现，“315土坑酸菜”曝光不足一个月，老坛酸菜方便面已重新出现在部分超市货架。该事件迅速登上微博热搜，引发广泛关注。
带着文件卖面，老坛酸菜面重回超市货架
4月11日，在家乐福（云纺店），康师傅老坛酸菜牛肉面桶装和袋装产品重新上架。货架旁附有嵩明县市场监督管理局2022年3月23日发布的《行政建议书》，并展示了新供应商的检测报告。
据《行政建议书》显示，康师傅（昆明）方便食品有限公司所用的老坛酸菜料包供应商为“四川厨之乐食品有限公司”和“四川天府味道食品有限公司”，两家供应商证照齐全，未涉及央视曝光企业。
相比之下，沃尔玛（悦云天地店）虽然也张贴了说明文件，但相关产品尚未上架。工作人员表示，自从3·15晚会曝光“土坑酸菜”后，门店已将全部相关产品下架封存。
康师傅连续发两次声明 曾下架召回相关产品
今年3月15日晚会曝光湖南插旗菜业存在“土坑酸菜”问题后，康师傅连夜致歉并下架电商平台上所有老坛酸菜牛肉面相关产品，多家超市随即下架封存。
3月16日，康师傅连续发布两份声明称，已在第一时间成立专项小组，终止涉事供应商插旗菜业的合作，并启动对相关产品的下架回收。
而统一企业则在声明中强调，其酸菜原料“自腌自用”，并对供应商锦瑞食品进行连夜调查，确认未使用涉事酸菜。
销量未明显好转 接受度仍需时间
尽管产品已重新上架，但昆明家乐福工作人员表示，目前销量并未出现明显回升。
消费者反应不一。部分市民表示，无法接受曾经曝光的问题制作过程，未来也不会购买；也有消费者认为，企业已作出整改，可继续食用。
市民王先生表示：“如果有权威部门的检测和公章，我还是会购买。经过此事，相信企业也会更加重视食品安全。”
网友热议：信任重建非一朝一夕
该事件在网络平台上持续发酵，大量网友表达对老坛酸菜系列产品的担忧。
- 有网友表示：“现在真的不敢吃老坛酸菜泡面了，吃的时候就想到丫子。”
- “信任的重新建立不是一朝一夕，不会再尝试了。”
- 也有部分声音指出：“商家已经做出整改了，为何不能吃了？”