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匠心筑食安 温情暖民心 | 宝石花西部大区以餐饮服务赋能员工幸福生活与企业高质量发展

匠心筑食安 温情暖民心 | 宝石花西部大区以餐饮服务赋能员工幸福生活与企业高质量发展 宝石花物业
2026-01-09
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      民以食为天，食以安为先。宝石花西部大区始终秉持“匠心雕琢品质、初心服务员工”的理念，将餐饮服务打造成有温度、有质感、有情怀的民心工程，用一餐一饭的温暖为员工家属幸福生活赋能，为大区高质量发展筑牢后勤保障根基。
      筑牢食品安全防线，严把化验检验关口。食品安全是餐饮服务的生命线，宝石花西部大区将化验检验贯穿食材管控全流程，建立严格的食材检验机制，配备先进的食品检验设备和专职人员，对采购食材的农残、二氧化硫、双氧水关键指标进行精准检测，从源头杜绝不合格食材流入餐桌。在此基础上，大区以哈密南区职工餐厅为试点推进4D餐厅建设，全链条规范食材储存、加工、留样等核心环节，形成可复制、可推广的服务标准化样板，通过标准化管理与精准化验双重保障，为员工构建起全方位的食品安全防护网。
     践行健康饮食理念，精准匹配多元需求。大区深度践行“健康中国”理念，以“三减”（少油、控盐、减糖）膳食为核心，编制《绿色健康餐饮实施方案》，在各餐厅普遍设立专属营养餐区，推出低脂健康菜品及凉皮、凉粉等低脂“三凉”窗口。同时，针对不同群体需求优化供给，调整主食分量增设小碗餐及杂粮选项，加大粗粮供应；南北区协同创新，实行特色菜、主食轮换机制，丰富小吃、零食等品类供给；三塘湖餐厅还优化菜品荤素比例，减少动物内脏、提高牛羊肉供应以适配少数民族饮食习惯，通过科学膳食搭配，将健康饮食理念传递到每一餐，守护职工身心安康。
      深耕文化饮食建设，营造暖心就餐氛围。大区以“一餐一食蕴文化”为导向，打造特色餐饮文化体系。一方面，推行“一食堂一风格、一节日一特色”模式，在重大节点精准匹配节日内涵策划特色菜品，同步美化餐厅环境，让节日氛围与暖心餐饮深度融合；另一方面，结合区域差异挖掘地域美食资源，鄯善餐饮推出地域特色美食，外站食堂提供个性化餐品，三塘湖餐厅固定每月羊肉串特色餐、推广本地菜品，让员工在品味美食的同时感受地域文化魅力。此外，通过线上订餐群、节日主题活动等形式，让餐饮服务成为传递情感的纽带，增强员工归属感。
      强化技能提升赋能，推动服务品质升级。大区将专业技能提升作为优化餐饮服务的核心支撑，系统开展服务技能与厨师培训，累计组织培训21场次、覆盖1213人次，全面提升餐饮团队的菜品研发、烹饪技艺和服务规范水平。在此基础上，推动服务理念从“被动供应”向“主动适配”转变，各餐厅精准对接员工需求：鄯善餐饮优化26座食堂自助模式、搭建菜单反馈循环，三塘湖餐厅累计提供送餐服务3989份、推行24小时错峰供餐，哈密餐厅上线数字化系统、拓展外卖及夜市等新兴业务，以专业技能赋能多元服务，实现服务效率与经营效益双提升。
      一餐一饭系民心，一举一动见初心。宝石花西部大区以食品安全为基石、健康饮食为导向、文化饮食为纽带、技能提升为支撑，将餐饮服务打造成有温度、有质感、有情怀的民心工程。通过全链条的安全管控、科学的膳食搭配、浓厚的文化氛围和专业的服务保障，切实提升了员工及家属的幸福感、获得感与安全感，让民心工程真正落地生根、温暖人心，为大区高质量发展凝聚起磅礴的后勤保障力量。

【声明】内容源于网络
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宝石花物业
我们源自国企“三供一业”分离移交改革，重点关注石油石化等央企国企，面向全社会提供现代生活服务，致力于构建智能化社区综合服务体系，努力打造值得信赖的物业服务企业。
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