食品经营许可证（餐饮服务）审查关键要求
开餐饮店必看：选址、装修与卫生标准
从事餐饮服务必须事先办理食品经营许可证，若店铺选址或装修不符合相关要求，可能导致不予许可。以下为餐饮服务食品经营许可证审查的关键事项。
1. 禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
2. 学校周边200米内、幼儿园周边50米内不得设置酒吧。
3. 食品经营场所不得设在易受污染区域，应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上，否则将不予许可。
4. 食品处理区内不得设置厕所，否则不予许可。
5. 食品处理区应设置在室内，并采取有效措施防止食品在存放和加工过程中受到污染。
6. 初加工制作、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等场所应铺设1.5米以上、浅色、不吸水、易清洗的墙裙。
7. 冷荤类食品制售、冷加工糕点制售、生食类食品制售，应分别设置相应的专间。
8. 经营者如需在食品经营许可证有效期届满后继续经营，应在有效期届满前90个工作日至15个工作日期间提出延续申请，逾期将不予受理，许可证将被依法注销，影响正常营业。
