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阿魏:产自吐鲁番的“植物黄金”

阿魏:产自吐鲁番的“植物黄金” 贾子健康
2025-12-15
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导读:吐鲁番,这座镶嵌在沙漠边缘的绿洲之城,以炽热的阳光、甘甜的瓜果与深厚的丝路文明闻名于世。
吐鲁番,这座镶嵌在沙漠边缘的绿洲之城,以炽热的阳光、甘甜的瓜果与深厚的丝路文明闻名于世。在这片被风沙雕刻的土地上,生长着一种看似平凡却蕴藏千年智慧的植物——阿魏。
一、扎根于沙漠边缘的植物
它不仅是吐鲁番中药宝库中的宝藏,更是连接自然、人文与产业的鲜活纽带,承载着荒漠生态的守护使命、传统医药的厚重积淀、现代产业的创新探索,以及跨文明交流的深远价值。

阿魏是新疆特有的多年生一次性开花植物,扎根于沙漠边缘的荒漠与砾石坡地。这种植株高达半米至一米的伞形科植物,叶片锯齿分明,春日绽放小黄花,看似寻常却暗藏玄机:每年开花前,其茎部近圆锥形的根部空心处会渗出乳白色树脂胶液,暴露于空气中逐渐凝固成胶状固体,这便是阿魏的药用精髓。

吐鲁番特殊的干旱气候、充足日照与沙质土壤,赋予了本地阿魏独特的药性——树脂中富含硫化物挥发油,初闻似腐烂大蒜般刺鼻,加热后却转为温和的甜香,这种“以臭养身”的特性,恰是其药用价值的直观体现。

二、种子到果实要经历九年

然而,阿魏的生长周期漫长,从种子萌发到开花结果需九年时间,且野生资源极度依赖特定生态环境。作为荒漠生态系统的重要组成部分,阿魏发达的根系如同“地下锚索”,能牢牢固定疏松沙土,防止风蚀与水土流失,为其他耐旱植物提供生存屏障。正因如此,它既是“植物黄金”,亦是荒漠中的“生态卫士”。

过去因无序采挖,野生阿魏数量锐减,已被列为国家二级保护植物。如今,吐鲁番等地正通过建立自然保护区、人工繁殖种源、模拟原生环境培育等方式,推动阿魏资源的可持续利用,让这一荒漠精灵在保护中延续生机。

翻开中医药典籍,阿魏的足迹跨越千年。《唐本草》称其“味辛,平,无毒”,《本草纲目》详录其“主霍乱心腹痛”的疗效,更衍生出数十个别名。

连接文明的古代丝绸之路上,阿魏始终是跨国界的“药界使者”。其药用历史最早可追溯至唐代——作为西域贡品传入中原,因稀有性与特殊气味成为权贵阶层的疗疾珍品。

李时珍在《本草纲目》中记载的“熟铜器验真法”,更折射出古人对阿魏品质的极致追求:将药材置于铜器中,若接触处变银白色且不返红,即为真品。这种基于实践的智慧,至今仍为中医药文化添彩。

三、从“荒漠珍宝”到“经济引擎”

在传统医学体系中,阿魏被归为“热性”药物,既能消积化痞、杀虫祛痰,又可缓解风湿痹痛。维吾尔医常将其嫩叶与羊肉同煮,既增香又助消化;藏医则以类似功效的替代品调节寒热平衡;波斯传统医学更将其用于哮喘、支气管炎的治疗。

更有趣的是,北宋诗人范成大曾在诗中写道“夹路风来阿魏香”,足见其在古代生活中的独特存在感。从民间食用的嫩叶凉菜,到复方中成药“香砂阿魏丸”“阿魏化痞膏”,阿魏的药用场景不断拓展,连接着传统经验与现代需求。

在吐鲁番,阿魏的产业价值正被重新激活。过去,因野生资源稀缺,国内制药所需的阿魏胶长期依赖伊朗、阿富汗进口,价格高昂。20世纪50年代,全国中草药调查发现了新疆阿魏的20个品种,其中两种被确认为药用正品,彻底改写了依赖进口的历史。

更值得关注的是,与阿魏伴生的阿魏蘑菇(又称“西天白灵芝”)因吸收阿魏精而具备杀虫驱虫特性,肉质细嫩、风味独特,已形成“阿魏种植—蘑菇培育—深加工”的产业链雏形。

吐鲁番的荒漠植物园与伊犁植物园更通过迁地保护项目,成功引种7种阿魏属植物,其中巨阿魏实现全流程引种保育,为产业原料的稳定供应提供了种质保障。从“濒危保护”到“产业培育”,阿魏正逐步实现从“荒漠珍宝”到“经济引擎”的转型。

四、荒漠生态系统的关键物种

阿魏的价值远不止于医药与经济。阿魏的保护与开发为荒漠地区可持续发展提供了“生态+产业”双轮驱动的样本——既守护了脆弱的自然环境,又激活了地方特色资源的经济潜力,更传承了人与自然和谐共生的古老智慧。

在国际舞台上,阿魏的影响力正逐步扩大。尽管国际市场上的阿魏因产地差异在气味、质地等方面与新疆阿魏有所不同,但中国作为最早系统记载并规模化利用阿魏的国家,其药用标准与文化内涵正通过学术交流、产业合作走向世界。

未来,随着人工种植技术的突破与标准化体系的完善,吐鲁番阿魏有望成为连接中国与“一带一路”沿线国家的特色医药名片,续写荒漠植物的国际传奇。从塔克拉玛干的风沙中走来,阿魏在吐鲁番这片土地上完成了从“荒漠植物”到“文化符号”的升华。它是自然的馈赠,是文明的见证,更是人与自然协同发展的生动实践。

参考资料

新疆我的家:新疆沙漠中的“植物黄金”—阿魏

新疆我的家:分布在天山南北的传统中药阿魏的“前世”和“今生”

老姚谈植物:阿魏是怎样的植物

东单九号院:科普一款大部分人都不知道的营养滋补品---来自西域的阿魏

民间神奇的秘方验方偏方传奇:一种很神奇的药草

第三次新疆科考:新疆科考开展干旱区特色资源植物保育工作—阿魏迁地保护

新疆视窗:吐鲁番特产大集合,吃过才算来过!

【声明】内容源于网络
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贾子健康
中华中医药学会中医药品牌创新研究课题组,为大健康产业和中医药创新传播提供解决方案。主要做城市中医药(大健康)产业策划、中医药(大健康)企业品牌营销和全国健康城市申办辅导等。针对海外传播,推出"中国药房"全球推广计划。
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贾子健康 中华中医药学会中医药品牌创新研究课题组,为大健康产业和中医药创新传播提供解决方案。主要做城市中医药(大健康)产业策划、中医药(大健康)企业品牌营销和全国健康城市申办辅导等。针对海外传播,推出"中国药房"全球推广计划。
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