芬兰牛肉短缺问题持续 至2027年或难缓解
中新网北京5月6日电 赫尔辛基消息：据芬兰广播公司当地时间5日报道，芬兰正面临严重的牛肉短缺问题，且短期内难以改善。多家商店货架上已不见碎牛肉踪影，生产商表示供应紧张情况将持续。
报道指出，碎牛肉因使用便捷广泛用于多种菜肴，消费需求持续增长，但产量下降造成供需失衡。芬兰零售集团Kesko的采购和销售总监卡丽塔·里萨宁（Carita Rissanen）表示，这一现象短期内难以解决。
芬兰农业生产者与林业所有者中央联盟（MTK）表示，该国牛群数量长期下滑，主要用于产奶，导致肉类生产能力减弱。
专家进一步解释称，牛肉产量下降并非芬兰独有，而是整个欧洲面临的共性问题，但芬兰的情况更为严峻。由于欧洲各地供应状况相似，短时间内牛肉产量恐难以回升。
芬兰《赫尔辛基时报》预计，该国牛肉短缺的局面可能持续至2027年。
