美团闪购与小象超市日均订单量突破百万，即时零售迎来新阶段
北京、深圳双城数据超越京东，展现消费者习惯变迁趋势
据媒体报道，美团非餐饮品类即时零售订单（包括美团闪购和小象超市）在北京和深圳的日均订单量已突破百万大关。值得关注的是，深圳的这一数据已超过京东全站业务（包含电商、自营电商、七鲜超市及秒送服务）总和。
长期以来，大众认为美团是餐饮外卖代名词，而京东则是自营电商翘楚。但美团正以“第二曲线”从一线城市起步，逐步赶超京东的核心优势地带。这不仅是数字层面的超越，更体现了消费者购物习惯的重大转变，预示着一场零售渠道的深刻变革正在到来。
即时零售已成为生活常态，就像智能手机和扫码支付一样，渗透至人们生活的每个细节。这种“手机下单，分钟收货”的便利性已经从一线城市扩展到全国范围，消费观念的不可逆变迁正在推动行业进入全新发展阶段。
在本文中，将重点探讨两个核心问题：
- 为何北京和深圳能够迈过“双城百万单”的门槛？其背后蕴含哪些商业逻辑与用户心理变化？
- 回顾美团与京东在即时零售发展过程中的三大关键转折点，正是这些“决定性时刻”塑造了今天的竞争格局。
一、美团即时零售突破百万单背后的深层意义
美团即时零售的快速发展，遵循“物极必反”的市场规律。在淘宝和拼多多等传统电商平台将商品丰富度和价格优势做到极致时，即时零售却从“快”和“方便”两大维度找到了突破口，为行业发展带来新的路径。
不同于电商平台全国范围内激烈竞争的马太效应，即时零售采用本地化1-3公里商圈模式，构建更为普惠的商业生态。每一个商圈都可容纳多个商家盈利，极大提升了中小零售商的发展空间。
即时零售不仅改变了消费者的购物方式，也帮助实体商家重新夺回属于本地的市场份额，带动就业与税收回归。
这种新型零售业态有效解决用户的实际需求，在满足“多、快、好、省”四个维度的同时推动行业迈向更加多元化的竞争格局：
- “多”：闪购平台上的SKU数量不断刷新纪录，一二线城市便利店普遍运营6000至10000个SKU，覆盖90%以上日常需求。此外，生鲜、冷冻食品等高频品类也形成独特优势。
- “快”：如李姐案例所示，她通过闪购在25分钟内获得同型号投影仪遥控器，成功避免紧急状况。越来越多家庭开始把闪购作为首选方案，“下班路上下好单，到家即享新鲜商品”的生活方式正逐渐普及。
- “好”：品牌信任成为提升用户体验的关键，沃尔玛、华润、苹果、丝芙兰、MUJI等多个知名品牌入驻闪购，强化了消费者对平台“好”的认知。
即时零售崛起：美团与京东的“第三极”之战
即时零售展现强大竞争力，“省”成为核心关键词
老张曾质疑即时零售是否真的能做到“省”。经过对朴朴超市的实际体验后，他发现不仅没贵，反而更便宜。秘诀在于规模效应：每天数千单的前置仓使拣货人力成本压低至每单不足1元；配送员一次可送5-10单，平均每单配送成本仅3.5元。
整体履单成本不到8元，客单价65元时毛利率达到22%即可盈利。老张还尝试了美团闪购上的“每日神价”，其代表了即时零售对日用消耗品EDLP（天天低价）的尝试，水、酒、零食、纸巾等高频生活用品的价格基本低于电商平台。从价格角度看，这种发力具有颠覆性。
这意味着，即时零售不仅能帮你节省时间，还能帮你节省钱包。在“多、快、好、省”四个维度上，它已展现出强大的市场竞争力。
尽管如此，全国仍有一半的互联网用户尚未体验过即时零售，这也预示着巨大的增长潜力。北京、深圳的日订单量突破百万只是起点。未来的即时零售有望成为继实体零售、电商之后的“第三极”，重塑整个消费生态。
美团 vs 京东：即时零售赛道的竞争格局
每当提及美团在北京、深圳的即时零售单量突破百万，媒体总喜欢将其与京东进行比较，主要有两个原因：
- “外卖大战”的延伸：京东曾针对美团发起社保、堂食等问题的舆论攻势，不久后美团推出“美团闪购”品牌，又引发了京东的强烈反应。外行看热闹，内行看门道——这场较量实质是即时零售和传统电商的心智之争。
- 赛道重叠：竞争进入短兵相接阶段：美团闪购与京东电商都在争夺“快”和“好”的核心优势。美团的30分钟达服务让京东引以为傲的“次日达”略显滞后。根据媒体报道，2024年美团闪购的酒类订单量已是京东全站的两倍，在水饮、零食等快消品类大幅领先多个平台，甚至在京东最擅长的3C数码领域，也达到近一半的订单量。
有句老话说得好：“你以为你还在赛跑，其实对手已经换了赛道。”要理解今天这场对决的格局，我们必须回望过去十年的三个关键瞬间，这些转折点决定了当前的市场竞争形势。
第一瞬：京东到家 vs 美团闪购 —— 坚持的力量
2015年4月，刘强东亲自推动上线“京东到家”，并将其视为战略级产品。然而一年后，京东到家便与达达合并，直到2021年才重新增持股权。而美团闪购则在2018年正式上线，初期遭遇线下商家抵触，但美团用高额优惠券打开市场，最终实现了规模化增长。
回旋镖一转十年，京东的理想被美团实现了。做即时零售就像种树，京东虽先播下种子却未能坚持到底，而美团则是那个持续浇水的人，最终迎来树苗发芽。
第二瞬：七鲜与掌鱼 —— 选择决定成败
当盒马掀起新零售革命时，美团推出“掌鱼生鲜”，京东开出“七鲜超市”。美团动作更快，2017年就上线，而京东稍晚于2018年初试水。但“掌鱼生鲜”在2019年全部关闭，转型为“美团买菜”前置仓项目，而七鲜超市则坚持至今。
连盒马也推出前置仓项目，意味着“坚持未必赢，正确的选择更重要”。市场在不断变化，灵活调整策略才是致胜关键。
第三瞬：前置仓 —— 新一轮胜负手
美团早在2019年就通过“美团买菜”入局前置仓模式，并推出了“闪电仓”模式。据悉，目前全国已有超3万个闪电仓，日均单量突破500万，预计到2027年将达到10万个。
京东直到2023年才开始大规模投入前置仓，起步较晚、推进缓慢，在该领域的市场份额依然有限。
写在最后：方法论与感性决策的较量
回顾发展历程，美团是一家极讲方法论的公司，做事讲求节奏与数据支撑，几乎不犯大错。一旦察觉对手失误，便能迅速补位，完成超越。无论是团购、外卖还是现在的即时零售，这条路它走得既稳又狠。
而京东，则更像是一个带着江湖气的兄弟会，充满激情但也容易冲动，有时发力过猛，有时又放弃得太早。
正如任正非所说：“方向大致正确，组织充满活力。”在这场即时零售的马拉松中，坚持比起点更重要，而选择又比坚持更重要。
即时零售：未来零售的终极形态？
美团与京东的关键时刻
本文回顾了美团和京东在即时零售发展中的三个关键时刻，分析了深圳和北京两地日均达成百万订单的背后意义。
老张专注研究即时零售领域，本文为《即时零售传》第125篇。从当前零售业态的发展趋势来看，更快、更省、更多已经成为主要方向。目前，即时零售已具备“快”的核心优势，而随着无人配送和智能仓储技术的发展，预计将来即时零售还能同时实现“多”和“省”的优势。
专家预测，一旦这些能力全面成熟，即时零售将有望成为未来的终极零售业态。