一边疯狂减员,一边成本激增,商超行业陷入了残酷的“用工怪圈”。
根据相关调研,在过去两年,92%的商超选择精简人员,大卖场和标超更是达到100%减员。
但令人震惊的是,2024年,超过40%的商超人事费用不降反升,21%的企业人力成本增长超过10%。
一
残酷现实
越减员越烧钱
减员=降成本?这个等式在商超行业彻底失效了。
现实往往是:越裁员,活越多;活越多,人越走;人越走,服务越差;服务越差,营收越降;营收越降,继续裁......形成恶性循环。
2024年,仅40%的商超销售增长,48%的企业销售下滑。收入萎缩与成本激增的双重夹击,让商超利润濒临崩溃。
商超理想人事费率为8.38%,但现实是10.05%,仅比2023年下降0.04%。
按此速度,实现目标需要25年。
二
四大元凶
人员减少,成本为何仍居高不下?
01
集体加薪成趋势
经营成本直升
目前在用人方面,商超为了吸引更高学历、更加年轻的员工,以保证服务质量、适应新的消费需求,涨薪成为趋势。
2024年,仅1家企业降薪。超一半商超加薪,平均涨幅7.08%,68%的企业还增加了福利,这直接增加了经营成本。
02
社保重负
成本再增20%
9月起,所有企业必须依法缴纳“五险”,“自愿不缴”一律无效。
社保合规化让商超企业人力成本再增15%-20%。
03
人员流动强
隐性成本飙升
虽然76%的超市提高了灵活用工占比,但人员流动加快导致培训、管理、招聘成本激增,完全抵消了灵活用工的节约。
04
盲目模仿
学胖东来反陷深渊
病急乱投医,胖东来成了商超的“致命诱惑”。
四家上市商超——步步高、永辉、中百、家家悦学习胖东来,结果2024年合计巨亏6.49亿。
就比如永辉,据证券机构测算,永辉单店改造成本或超800万,41家店就是3.28亿,若完成200家调改,成本恐超16亿。
三
破局之道
从减员到增效
要真正打破这一恶性循环,需要实现用工模式的根本性升级。
01
用工模式再造
以技术驱动人效提升
星工驿站依托线上数字化平台,系统优化商超用工。
借助智能算法,可实现“5分钟发岗、2小时到岗”的高效匹配,配合精细化排班与数据中台,显著提升人力利用效率,实现岗位成本的清晰化、可控化管理。
02
人才培养
打破流失魔咒
星工驿站依托线下“15分钟就业圈+30分钟培训圈”,为企业提供稳定、便捷的用工来源,显著降低重复招聘与培训成本。
通过平台对零工出勤、技能、服务评价等数据的全程记录与标签化管理,可逐步形成专属私域用工库,实现“需求—资源”的精准对接。
03
合规保障
规避用工风险
星工驿站作为浙江省税务部门认定的互联网灵活用工平台,严格适配国税总局及相关司法解释要求,实现涉税信息报送、个税扣缴、用工关系全流程合规。
面对“越减员越成本越高”的行业困局,商超企业需要认识到:这并非简单的成本问题,而是用工模式的系统性失灵。
传统“减员思维”已无法适应新的市场环境,唯有转向“增效逻辑”,才能打破这一恶性循环。

