贾枭:刚才两位嘉宾的发言,让我很受启发,也有许多感慨。这次来青冈的业内人士有600多位,这中间有育种、生产加工、设备生产、经销商等各个方面的代表,大家是中国鲜食玉米产业的精英,有共同的事业,因此,有共同的愿望,有许多共识,对鲜食玉米产业面临的问题的认识也大致相同。
大家有共同的愿望,想让更多人吃“鲜食玉米”。
就像刚才哪位嘉宾说的,当年中国乳企蒙牛公司提出了“每天一斤奶,强壮中国人”的宣传口号,不只是蒙牛公司的愿望,它是中国乳企共同的愿望。我想今天在场所有中国鲜食玉米人,都有一个愿望,就是“更多人吃鲜食玉米,最好每天都吃”。如果这个愿望实现,我想在座的各位都开心。
大家有一个共识,那就是发展必须“抱团”。
一根玉米棒的背后,有种植者、加工者,另外还有物流和销售。把一根玉米棒从田头送上餐桌,需要很多环节,需要许多人通力合作完成。只靠一个人,很难把所有的事做好。一直以来,我认为农业产业化的重要特征就是合作。
鲜食玉米同质化严重,未来市场竞争会更激烈。
刚才听北京市农林科学院卢老师发言,他说现在全国鲜食玉米种植面积在2000万亩左右,不是“糯玉米”就是“甜玉米”,要么就是“甜加糯”,产品大同小异。可以预见,未来随着更多地区种植鲜食玉米,市场竞争将进一步加剧。
我们说品牌是影响力、差异化和竞争力。打造鲜食玉米品牌,让更多消费者了解鲜食玉米这个健康食品,让每天吃鲜食玉米成为一种潮流和风尚。品牌彰显产品价值,让优质产品高价销售,促进优质产品生产。品牌促进产业可持续发展,品牌是创造差异化的重要手段。当然,品牌不只是让产品有名气,让产品有个性,更为重要的是,品牌引领产业发展,就是利用品牌这个指挥棒,推动供给侧优化提升,引导产业健康可持续发展。
品牌创造需求,品牌促进合作,品牌推动产业健康发展。因此,中国鲜食玉米产业要走品牌化发展之路。
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