4月12日，农民日报客户端刊发农民日报高级编辑、中国农业大学客座教授焦宏对贾枭《农业名牌访谈录》的书评，指出该书有“四个好”。
2024年1月，贾枭《农业名牌访谈录》由中国农业出版社出版，面向全国发行。2020年-2023年间，农本咨询首席专家贾枭携团队走进全国知名农产品产区，与产业管理者、品牌操盘人深度对话，还原了阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、五常大米、洛川苹果、盐池滩羊、新会陈皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十个中国农业名牌的成长历程，探寻这些品牌成功的经验，著成此书。该书是国内首部系统总结中国农业名牌建设经验的专著，一经出版受到业内广泛好评、关注。3月22日，中国农业出版社和农本咨询共同举办的《农业名牌访谈录》首发式暨专家研讨会在北京举行，成为我国农业品牌建设领域的一件大事。
屈指一算，我和贾枭认识都20年了，这20年伴随着中国农业品牌化的脚步，从我国农业品牌起步发展期（尤其2006年原农业部印发《关于进一步推进农业品牌化工作的意见》，首次提出推动农业品牌化，这也是贾枭正式从事农业品牌化研究的开始）到农业品牌的多元化发展期，区域公用品牌、农业企业品牌和产品品牌不断崛起期，到目前我国农业品牌建设进入了快速提升期。这20年来，贾枭始终坚守在农业品牌建设一线，遍访“田间地头”、政府企业和行业协会，给农业品牌化建设不断注入新鲜血液。
人生有得无意间，品牌路上不停歇。只要坚持便有意外之喜，看似意外，却也必然。这本《农业名牌访谈录》就是贾枭和农本咨询为中国农业品牌化建设付出努力的全面诠释和最好见证。我也有幸作为第一批读者，在该书出版后第一时间先睹为快，受益匪浅，启发很深。
该书作者通过挖掘农业名牌的创牌历程，以历史启迪未来，来助力推进农产品品牌建设，可谓独树一帜，耳目一新。读完全书，有“四个好”和大家分享一下。
一是内容梳理好。该书从“向榜样学习”角度出发，筛选的10个案例既有历史传承下来的、文化底蕴深厚的传统名牌，如西湖龙井、新会陈皮、郫县豆瓣，也有随着农业产业化、品牌化发展起来的品牌，如洛川苹果、五常大米、寿光蔬菜等。该书对这些案例从历史起源、发展波折、“恩怨得失”方面都给予了清晰的梳理。10个农业名牌的发展历史脉络清晰可见，让人能够详细了解这10个农业名牌为何能引领行业，成为中国农业发展、品牌建设的榜样。比如，茶叶品牌很多，为何是西湖龙井独占鳌头，成为茶叶中顶奢品；苹果产地很多，为何洛川苹果能成为翘楚，一业富民……读完该书，一目了然。看这10个农业名牌发展历史，让我们明白农业品牌建设不是一蹴而就的事，而要脚踏实地、久久为功。
二是案例总结好。该书从策划开始就有意识选择典型案例，正如前言所述：向榜样学习。什么是榜样？学习榜样什么东西？这是首先要明确的。榜样的意思是值得学习的人或事。那么在农业名牌领域谁是榜样？学习谁？有一句话叫“选择大于努力”。这本书秉持名气大、效益好、链条全以及多样化的原则，筛选出了阳澄湖大闸蟹、西湖龙井、五常大米、赣南脐橙、洛川苹果、盐池滩羊、库尔勒香梨、新会陈皮、郫县豆瓣、寿光蔬菜等10个农业名牌榜样，进行了系统研究总结。并且对每个名牌都有一个准确的定位，就是所谓的“名牌成功的性格”。如，阳澄湖大闸蟹—营销成就顶级品牌，库尔勒香梨—香飘世界的西域圣果等。通过和“当事人”面对面对话的形式，让名牌的成长历史在眼前徐徐展开。既有对成功的做法经验的不惜笔墨、娓娓道来，也有对走过的失败决策做法、曲折弯路的真实呈现。内容丰富、客观、真实，将农业品牌创建、发展、保护中的酸甜苦辣一一呈现，跃然纸上，让人深感农业品牌创建不易，传承发展保护名牌更不易。那些通过品牌引导产业发展、增加农民收入、实现可持续发展的艰苦努力值得总结、书写和铭记。
三是故事叙述好。讲好中国故事，讲好三农故事，是我们三农人一直在路上努力的目标。相信读过该书10个案例的人都跟我有一样的感觉，那就是该书在讲好农业名牌故事中让人感觉到朴素、真诚、有用，读起来不费劲，接地气，有看头。在叙述名牌故事中，文气和俗气交替出现，民间故事和真实事件互相印证，枯燥的文件摘编和有趣的故事对话相互交织，恰到好处，实现既能学习理解，也有借鉴参考的价值。农业名牌故事是围绕产业形成的品牌故事，以往我们对品牌故事挖掘得不够，很多的叙述是硬邦邦的词语多，甚至创造了很多莫名其妙的词语，让人摸不着头脑，缺乏这种深入产区、系统研究总结农业品牌建设经验的“好故事”。该书叙述文字平实，娓娓道来，引人入胜，无论是专业人士或是非专业人士都能看得懂、有收获。比如，谈到螃蟹最好是阳澄湖大闸蟹，其实中国好螃蟹多了去了，各具特色，但阳澄湖大闸蟹已经不是吃螃蟹的功能，是文化、历史，甚至地位和身份的象征。好大米也很多，能吃上五常大米跟中奖一样，五常大米品牌乱象丛生，消费者真假难辨，但通过该书就知道保护品牌、打假有多难，同时这更印证了品牌的力量。库尔勒香梨，很多人都知道它好吃，但它为什么好吃，为什么能香飘世界？“瀚海梨，出瀚海北，耐寒而不枯”是对库尔勒梨最早的印证，相信不读该书，很多人都不知道香飘世界的库尔勒香梨的前世今生……
四是传播效果好。品牌的影响力、知名度从哪里来？就是传播。任何一个品牌的创立、发展和持续，关键在于传播。榜样也一样，向榜样学习，就是将榜样的做法、实践和经验让更多的人知道，产生更大的引领作用。各地都有特色农产品，为何有的享誉世界，有的就在当地打转转，一个重要原因就是缺乏传播力和知晓度。该书选择的10个案例是自带流量的品牌，本身已经是一个大的IP，是消费者能耳熟能详的农产品品牌，因此每个名牌的内容都自带传播效果。另外，该书本身的传播也是亮点，一本书出版，要挖掘出传播点，找到新闻眼，扩大影响力，实现有效价值。该书从策划出版有计划地展开宣传。比如，10个行业专家言精准提炼、画龙点睛式点评，让人从繁杂的品牌创建发展故事中眼前一亮找到名牌成功的关键点。
挖掘历史农业名牌，是为了启迪未来。当前我国农业品牌发展进入深入发展期，相信该书的出版对各地推进农业品牌建设将起到积极的推进作用，让更多的农业名牌走进大众，走向世界。借用该书后记的一句话——相信时间的力量。围绕树立大农业观、大食物观，把农业建成现代化大产业背景下，发展乡村产业，品牌建设任重道远，我们期待贾枭和农本咨询在推进农业品牌的路上越走越好，让更多的农民通过品牌增收致富，在推进乡村全面振兴、加快建设农业强国新征程上贡献新的力量。
文章来源：农民日报客户端，原题为《挖掘名牌历史 推进品牌建设——读贾枭<农业名牌访谈录>的“四个好”》
贾枭：我写《农业名牌访谈录》的初心
2020年-2023年间，农本咨询首席专家贾枭携团队走进全国知名农产品产区，与产业管理者、品牌操盘人深度对话，还原了阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、五常大米、洛川苹果、盐池滩羊、新会陈皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十个中国农业名牌的成长历程，探寻这些品牌成功的经验，著成《农业名牌访谈录》一书。
贾枭《农业名牌访谈录》是我国首部系统研究农业名牌案例的专著，很好地填补了当前我国在农业品牌建设经验总结方面的空白，为各级党委政府决策领导、三农分管干部及各级农业农村局等推进产业振兴、做好“土特产”文章、打造农业品牌，带去有益启发和思考。
本书研究的阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、五常大米、洛川苹果、盐池滩羊、新会陈皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十个农业名牌，是农业品牌建设的中国榜样，它们每一个成功背后都有原因。
贾枭团队历时四年，研究榜样，学习榜样，助力中国农业品牌化、产业振兴走对路！
本书的出版发行得到了全国知名高校学者、“三农”专家的高度重视，北京大学教授雷明、中国人民大学教授孔祥智、浙江大学教授黄祖辉、中国农业大学教授陆娟、中国工程院院士刘仲华、中国农业科学院副院长曹永生、国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆、农业农村部农村经济研究中心原主任宋洪远、农业农村部农村经济研究中心党组书记王忠海、农民日报社社长何兰生等十位“三农大家”对十个案例进行了“画龙点睛”式的点评，帮助读者厘清学习思路，找出可资借鉴的智慧。
原农业部党组副书记、副部长尹成杰热心为本书作序。他指出，贾枭《农业名牌访谈录》跳出就品牌看品牌，而从推进产业高质量发展的维度，深入产区实地考察走访，对话这些产业和品牌的建设者、参与者、操盘手，还原产业发展历程，挖掘品牌建设经验。这项工作难能可贵、很有价值，在某种程度上填补了当前我国在农业品牌建设经验总结方面的一些空白。相信这本书能为各地发展乡村产业、打造农业品牌带去有益的启发和思考。
