大数跨境
0
0

贾枭:产业发展,品牌为王!

贾枭:产业发展,品牌为王! 农本咨询
2025-09-09
2
导读:农产品区域公用品牌建设,品牌是“牛鼻子”“指挥棒”

农产品区域公用品牌建设工程,品牌是“牛鼻子”“指挥棒”。品牌建设工作要有成效,必须一切围绕品牌,一切为了品牌。

一切围绕品牌

农产品区域公用品牌是农业产业与市场沟通的桥梁。它一方面传递产品价值,引导市场消费;一方面也将市场需求反馈给产业主体,倒逼生产者改进产品标准、改良生产技术,倒逼销售者优化销售渠道、改善推广方式。换句话说,有了品牌引领,产业发展就有了目标和方向。

2019年,黑龙江青冈县和农本咨询合作打造“青冈玉米”区域公用品牌。这个地方种植多个鲜食玉米品种。我们研究市场发现,青冈种植的鲜食玉米中,最有特点的是“既糯又甜”的“万糯2000”,同时它也最受市场欢迎。因此,我们创意了“青冈玉米糯又甜”的价值主张,并在“中国鲜食玉米大会”上隆重推出。随着青冈玉米品牌在市场上叫响,“糯又甜”的青冈玉米成为市场上的香饽饽,青冈企业不断扩大“万糯2000”的种植面积。目前,“万糯2000”成为青冈鲜食玉米当仁不让的主栽品种。之所以有这样的变化,就是品牌引导的结果。

图片

2024年,陕西淳化县与农本咨询合作打造的“淳化瑞雪苹果”品牌也是如此。陕西淳化原是苹果的传统产区,近年来引种了瑞雪等多个苹果新品种。瑞雪苹果是我国苹果新品种中的佼佼者,深受市场欢迎。项目组调研发现,多数消费者购买瑞雪是为“绿”而来,尝鲜之后,更因其独特香味形成持续复购。基于这一消费洞察,项目组提炼出“淳化瑞雪苹果,一口吃出百花香”的价值主张,占据品类价值,成为品类“代名词”,并在“第十七届亚洲果蔬产业博览会”上进行重点推介。

随着品牌影响力的持续扩大,瑞雪苹果不仅赢得消费市场青睐,更带动淳化苹果产业实现结构性升级。淳化县被确定为陕西苹果国育新品全链开发整县推进首个试点县,瑞雪苹果成为当地主推品种之一。这一转变,正是品牌引领产业发展的生动体现。

一切为了品牌

“一切为了品牌”是指农产品区域公用品牌建设的每项工作,都要以创牌为目标,都要为品牌资产做出贡献。

每年四五月樱桃上市季,陕西澄城县都举办澄城樱桃文化节。早些年当地政府虽也重视,花不少气力,但因为没有品牌战略指引,活动只是简单的庆祝丰收和产销对接。2020年,农本咨询和澄城县合作后,制定了澄城樱桃区域公用品牌发展战略规划。我们提出“每个动作都为品牌积累资产”,将2020年作为澄城樱桃品牌建设“元年”。

针对当年新冠疫情影响的突发状况,我们策划了澄城樱桃“云营销”活动,通过线上线下整合传播,推出“澄城樱桃甜蜜蜜”系列宣传,提高澄城樱桃品牌知名度。澄城樱桃“云营销”包括“澄城樱桃文化节”“抖音K歌挑战赛”“中国樱桃展推介”三大行动,依次为澄城樱桃品牌积蓄势能。

图片

首先,澄城与陕西省果业中心积极沟通,争取到“陕西水果网络特色季﹒樱桃季”开幕式在澄城县举办,使澄城樱桃成为全省关注的焦点。

其次,中国果品流通协会、中国园艺学会樱桃分会等“国字号”行业协会和iFresh亚果会、云说科技等多个专业机构都参与到了活动中来,确保了澄城樱桃品牌在陕西省内“一炮打响”。

随后,我们策划澄城樱桃参展“首届中国樱桃展”,通过开放式展台、乐队演出和模特走秀等方式,将澄城樱桃打造成为中国樱桃展上的“明星”,让澄城樱桃“C位出道”,一举成为行业黑马。

2020年12月,澄城樱桃成功入选“第四批中国特色农产品优势区”,很大程度上得益于当年的宣传推广。

2021年,澄城樱桃继续举办“云营销”活动,开展“云招商”,在广州江南市场、河北新发地市场召开澄城樱桃推介会。随后几年,澄城樱桃持续举办营销活动。
2025年5月20日,第六届中国·澄城樱桃营销季2025年陕西水果特色季在澄城县启动,随后陆续在昆明青岛福州等城市巡回推介。连续六年的活动进一步提升了澄城樱桃知名度,扩大了品牌影响力。

这一系列行动都是澄城樱桃区域公用品牌建设的有机组成部分。从中不难看出,每一个活动,都是建设品牌的行动,都在积累品牌资产。

延伸阅读

贾枭:产业振兴的三个关键点

贾枭:青冈玉米品牌化实践的启示

农本智造|淳化瑞雪苹果 一口吃出百花香

澄城樱桃:从“特产”到“王牌”

2020年-2023年间,农本咨询首席专家贾枭携团队走进全国知名农产品产区,与产业管理者、品牌操盘人深度对话,还原了阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、五常大米、洛川苹果、盐池滩羊、新会陈皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十个中国农业名牌的成长历程,探寻这些品牌成功的经验,著成《农业名牌访谈录》一书。
贾枭《农业名牌访谈录》是我国首部系统研究农业名牌案例的专著,很好地填补了当前我国在农业品牌建设经验总结方面的空白,为各级党委政府决策领导、三农分管干部及各级农业农村局等推进产业振兴、做好“土特产”文章、打造农业品牌,带去有益启发和思考。
本书研究的阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、五常大米、洛川苹果、盐池滩羊、新会陈皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十个农业名牌,是农业品牌建设的中国榜样,它们每一个成功背后都有原因。
贾枭团队历时四年,研究榜样,学习榜样,助力中国农业品牌化、产业振兴走对路!
本书的出版发行得到了全国知名高校学者、“三农”专家的高度重视,北京大学教授雷明、中国人民大学教授孔祥智、浙江大学教授黄祖辉、中国农业大学教授陆娟、中国工程院院士刘仲华、中国农业科学院副院长曹永生、国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆、农业农村部农村经济研究中心原主任宋洪远、农业农村部农村经济研究中心党组书记王忠海、农民日报社社长何兰生等十位“三农大家”对十个案例进行了“画龙点睛”式的点评,帮助读者厘清学习思路,找出可资借鉴的智慧。

原农业部党组副书记、副部长尹成杰热心为本书作序。他指出,贾枭《农业名牌访谈录》跳出就品牌看品牌,而从推进产业高质量发展的维度,深入产区实地考察走访,对话这些产业和品牌的建设者、参与者、操盘手,还原产业发展历程,挖掘品牌建设经验。这项工作难能可贵、很有价值,在某种程度上填补了当前我国在农业品牌建设经验总结方面的一些空白。相信这本书能为各地发展乡村产业、打造农业品牌带去有益的启发和思考

【声明】内容源于网络
0
0
农本咨询
农本咨询官方公众号,分享农产品区域公用品牌建设实践心得与洞见
内容 558
粉丝 0
农本咨询 农本咨询官方公众号,分享农产品区域公用品牌建设实践心得与洞见
总阅读386
粉丝0
内容558