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“有机”就是洋县的“金山银山”

“有机”就是洋县的“金山银山” 农本咨询
2022-12-26
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导读:洋县有机 朱鹮代言
按:2019年6月27日,洋县有机产品区域公用品牌建设座谈会在洋县人民政府召开。原洋县人民政府副县长、国家有机认证示范区评审专家、陕西省突出贡献专家、洋县有机产业发展顾问李天刚出席会议并发言。本文依据会议录音整理。

农本咨询是知名的区域公用品牌咨询公司,在打造区域公用品牌方面十分专业,去年他们帮助洋县推出的“食补国宝 洋县黑米”品牌,取得了较好的经济效益和社会效益,大家有目共睹。农本是洋县人民的老朋友,过去两天,我陪同农本专家调研,感到农本专家脑子灵活,知识面广,对全国情况比较熟悉,对洋县产业也有一些了解。今天的座谈会,就是让农本专家更好地理解洋县有机产业,以便做出更好的方案,我的发言算是抛砖引玉。

一、“有机”是“伟大的事业”,也是个“大事业”

“有机”是“伟大的事业”,“有机”保护我们的地球。发展有机产业,不只是某个地方的事情,也是保护我们生存的环境、保护我们赖以生存的地球的事业。“有机”符合人类社会的发展规律。人类的一些活动对地球环境的破坏性很大,比如农药化肥的滥用、食品添加剂的滥用等,这些发展中的问题,是违背了自然规律的事。发展有机事业,可以延缓甚至消除这些影响人类发展的事情的发生。“有机事业”体现了我们党为人民服务的宗旨。共产党人执政的目标是要让人民幸福,有机产品能让人民过上幸福的生活。从某种意义上说,发展“有机”就是为人民谋幸福。

“有机产业”涵盖了一二三产各个方面,是个“大事业”。有些同志说“有机是一产”,这是一种肤浅的理解。实际上“有机”涵盖了很多。有机产业,现在我们把它提升到“事业”的层面,因为“有机事业”代表着人类社会发展方向,符合当前新时代的“两山理论”,是食品安全的基本之策,是经济可持续发展的抓手,也是当前扶贫攻坚、乡村振兴战略重要的工作内容。因此,从“发展经济是最大的政治”这个立场说,有机产业就是洋县乡村振兴的战略抓手,是洋县人民的“大事业”。

二、洋县有发展有机产业得天独厚的优势条件

洋县是“国家自然保护区里的洋县”。我说几个数据,一是洋县有两个国家级的自然保护区,这两个国家级自然保护区占了全县3206平方公里的94%。这在全国是极罕见的。在中国的陆地版图上,洋县是真正的“中国中央公园”。二是目前洋县的森林覆盖率是68.9%。当年我们发现朱鹮的时候,还是65%,应该说这些年洋县发展有机产业,森林覆盖率上去了,朱鹮也保护好了。不夸张地说,洋县许多地方,365天都是优良空气!

洋县的水“一水流三域”。长江最大的支流是汉江,汉江发源于汉中宁强,流经汉中市七个县区274公里,在我们洋县就有84公里,洋县有22条河流注入汉江。洋县的水,可以说是一水流三域,在全国,就是在整个世界,也为数不多。有人说“青海是中国的水塔”,我看,“洋县就是中华民族水塔的主阀门”。从汉江流向长江中下游,如果洋县的水有污染的话,长江中下游的生活就要受影响。南水北调,从汉江要调60%,没有洋县的22条河流,水量也不会有这么充足。可以说,京津冀的发展中,就水资源而言,洋县也功不可没。现在洋县的水马上就调到西安。我跟省局省厅的说,我们都是同饮一江水,饮水思源,恩人在洋县。

“海拔落差大”是洋县最大的特征。洋县的秦岭主峰海拔3071米,汉江的入水口黄金峡海拔389米,形成近3000米的落差。因为落差大,有山、有丘陵、有平川,生物更具多样性,洋县的动植物有4000多种,“秦岭四宝”——朱鹮、大熊猫、金丝猴、羚牛,都在洋县,全国2800多个县里面,能够生产“黑红白黄绿紫”六种米的,只有洋县。

三、洋县是全国有机产业的先行者、探索者和贡献者

作为首批“国家有机认证示范区”,洋县在有机产业发展中走在全省、甚至全国前列。这话不是夸大,我多次参与全国各个省市有机示范区的评选,对全国的情况还是了解的。目前洋县是陕西省唯一的“有机示范县”,即将成立的陕西省有机产业联盟,洋县人民政府就是主要的发起人。除洋县外,陕西省提的其他四个示范区,申报并评上需要3年的时间,就算评上,三年后才能达到洋县的水平,全省其他地方的有机产业和洋县还有很大差距。

洋县有机产业的实践,说明了三点:洋县自觉地遵守了“两山理论”——“有机产业”就是洋县的“金山银山”;洋县有机产业,不仅在汉中和陕西,在全国范围内也有示范意义;洋县县委、县政府在洋县发展与保护时,做出了科学英明的决策。1981年,洋县发现了7只朱鹮,现在则达到了3000只左右。在保护珍稀动物的工作中,在保护朱鹮方面,洋县是“标兵”。中国的国宝有熊猫,也有洋县朱鹮。党和国家领导人在向外国友人赠送礼物时,很多时候会选择朱鹮。

四、洋县有机要齐抓共管,走品牌化发展之路

任何事物的发展都是曲折的,不是一帆风顺的。目前,洋县有机产业发展有这么几个问题:

有机产业庞大,须“齐抓共管”。近年来,洋县围绕“米、菜、果、药、畜、酒、薯”等产业,累积发展有机稻米、酒类食品、薯类食品、果品、中药材等有机生产企业29户,认证有机产品14大类79种14.1万亩,是非常庞大的产业。和洋县黑米单个产业相比,更庞杂,更复杂,这就需要齐抓共管,要市场监管,要生产要素支撑,要资源配置,一个部门怎么可能弄得好?总归就是说,还得更多的“一把手”重视起来。俗话说,“千难万难,一把手重视就不难”,只要大家重视,职能部门都能解决好。因此,我觉得要从政治资源的配置上去做好齐抓共管。

“优质不优价”现象突出。现在,洋县有机产业发展中,“优质不优价”的问题还是存在的。我们都知道,种养有机产品比同类“非有机”产品的成本高好几倍,这就需要我们的有机产品在销售上,能获得更高价格的认可。但现实中,因为消费者对“有机”认知上的混乱,导致有机产品的价格未必高过非有机的产品,或者即便高,也高不了多少。与此同时,我们也看到,目前发展还有一些弊端,比如重复建设、低水平延续。市场上,一看某个产品效益好,就一窝蜂的都去搞同一类产品。虽然说洋县属于“西安一小时经济圈”,从西安出发来洋县,高铁55分就到了,但是现在要把洋县的有机食材拉到西安去,大货车三个多小时都运不到。因此,现在是解决“让‘有机’更‘有价’”的时候了,这就需要做品牌,也就是我们请农本咨询的原因。

“洋县有机”呼唤品牌化。品牌是市场经济的产物,市场经济最终要走向品牌经济。目前,全国已经批准创建120多个有机认证示范县了,仅2018年一年申报创建有机认证示范县就有50多个。在这么多示范县中,洋县是首批国家有机认证示范县。打造“全国知名有机品牌示范区”,这是洋县当仁不让的使命,也标志着我们国家的有机产业,从洋县开始要走向品牌时代。

有机产业要引起领导的重视,打造品牌,也是引起大家关注的一个手段。用品牌把洋县的生态优势和有机产品的价值释放出来,通过品牌引领洋县有机产业的发展,让产品质量更好,产品更有特色,产品更有市场,产业更有效益,有机事业更有前途。

谢谢大家!

《贾枭谈农产品区域公用品牌建设》从认识、实践、方法三个维度,彻底讲透了农产品区域公用品牌及其建设。
作者贾枭从 2006 年开始农业品牌化研究,2009-2014 年间担任浙江大学中国农村发展研究院 (CARD)农业品牌研究中心常务副主任,2015年创立国内首家专门从事农产品区域公用品牌战略规划的咨询公司——浙江农本品牌管理咨询有限公司,15 年来参与了全国上百个地区农业特色产业品牌打造,积累形成了农产品区域公用品牌建设的“农本方法”。
本书是“农本方法”首次系统输出。
农本咨询案例遍布全国各地,本书精心挑选22个地区不同类型和发展阶段的特色农业产业品牌建设实践,复盘操盘过程,讲述“做法”,剖析“想法”,总结“得失”,手把手讲授农产品区域公用品牌建设方法与技巧,对不同资源禀赋、不同发展水平的地区都有启发。
原农业部党组副书记、副部长尹成杰热心为本书作序,他指出:农产品区域公用品牌在缔造价值、整合资源和引领产业发展方面,发挥着巨大作用,是我国农业品牌化的重点。书中的思考与见解,贴合实际、表达真诚,对广大农业地区发展产业很有启发,对地方党政领导、农口干部、农业品牌建设工作者有较高的学习借鉴与参考价值。
读过本书的党政领导、农口干部纷纷给与高度评价,十多名省市领导、县委书记、县长写下推荐语和读后感。大家一致认为:农产品区域公用品牌建设是乡村振兴的战略抓手!本书是农产品区域公用品牌建设的行动指南!一本在手,产业振兴无忧!


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