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浙江大学教授黄祖辉点评五常大米案例

浙江大学教授黄祖辉点评五常大米案例 农本咨询
2024-03-11
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导读:“三农大家”推荐贾枭《农业名牌访谈录》

贾枭《农业名牌访谈录》由中国农业出版社出版,面向全国发行。贾枭先生历时四年,走进全国知名农产品产区,对话产业管理者和品牌操盘人,还原了阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、五常大米、洛川苹果、盐池滩羊、新会陈皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十个中国农业名牌的成长历程,探寻这些品牌成功的经验,对产业振兴和农业品牌建设提供参考借鉴。

作为我国首部系统总结农业名牌建设经验的专著,本书的出版得到了各方的关注和支持。全国知名高校学者、“三农”专家对十个案例进行了“画龙点睛”式的点评,帮助读者厘清学习思路,找出可资借鉴的智慧。本文摘自书中浙江大学黄祖辉教授对五常大米案例的点评

如果要说出几个中国最知名的农产品品牌,五常大米肯定在其中。由于太过于出名,五常大米一直难逃“天下大米乱五常”的烦恼。而一个品牌能到达这种境界,已然说明它的成功。五常大米品牌为什么能成功?
“品种”是首要答案。品种是品质的根本性创新。我想吃过五常大米的人都会有这样一个印象——五常大米闻起来香,吃起来更香。这得益于一个叫“稻花香2号”的品种,这个品种的得来是自然对五常人的馈赠,更是五常人对品种创新的执着追求与辛苦付出。种子是农业的“芯片”,五常是一个因品种而改变命运的地方。当然一个好品种也需要在最适合它生长的地方才能最大化发挥出品种的优异特性,五常市种植水稻的自然禀赋十分优秀,肥沃而广袤的土地为五常大米的规模化发展打下了坚实的基础,这也是一个产业能发展壮大的关键因素之一。同时,可以发现五常大米产业发展遵循着新“三品一标”——“品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产”的发展逻辑,这是现代农业发展的重要方向,也是五常大米享誉全国的重要秘诀

→五常大米:“优品”赢天下的大米神话(节选)

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全书目录

2020年-2023年间,农本咨询首席专家贾枭携团队走进全国知名农产品产区,与产业管理者、品牌操盘人深度对话,还原了阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、五常大米、洛川苹果、盐池滩羊、新会陈皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十个中国农业名牌的成长历程,探寻这些品牌成功的经验,著成《农业名牌访谈录》一书。
贾枭《农业名牌访谈录》是我国首部系统研究农业名牌案例的专著,很好地填补了当前我国在农业品牌建设经验总结方面的空白,为各级党委政府决策领导、三农分管干部及各级农业农村局等推进产业振兴、做好“土特产”文章、打造农业品牌,带去有益启发和思考。

本书研究的阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、五常大米、洛川苹果、盐池滩羊、新会陈皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十个农业名牌,是农业品牌建设的中国榜样,它们每一个成功背后都有原因。
贾枭团队历时四年,研究榜样,学习榜样,助力中国农业品牌化、产业振兴走对路!

本书的出版发行得到了全国知名高校学者、“三农”专家的高度重视,北京大学教授雷明、中国人民大学教授孔祥智、浙江大学教授黄祖辉、中国农业大学教授陆娟、中国工程院院士刘仲华、中国农业科学院副院长曹永生、国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆、农业农村部农村经济研究中心原主任宋洪远、农业农村部农村经济研究中心党组书记王忠海、农民日报社社长何兰生等十位“三农大家”对十个案例进行了“画龙点睛”式的点评,帮助读者厘清学习思路,找出可资借鉴的智慧。

原农业部党组副书记、副部长尹成杰热心为本书作序。他指出,贾枭《农业名牌访谈录》跳出就品牌看品牌,而从推进产业高质量发展的维度,深入产区实地考察走访,对话这些产业和品牌的建设者、参与者、操盘手,还原产业发展历程,挖掘品牌建设经验。这项工作难能可贵、很有价值,在某种程度上填补了当前我国在农业品牌建设经验总结方面的一些空白。相信这本书能为各地发展乡村产业、打造农业品牌带去有益的启发和思考

【声明】内容源于网络
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