线下实体餐饮店的顾客主要是方圆三公里以内的人,这也就意味着,如果一家餐厅没办法把进店顾客留住,牢牢锁定在自己店里成为忠实老客户,面对一条街有几十家近百家同行对手的竞争环境,老板如何保证店里的生意一定会好?
但是如何锁定客户呢?储值是最好的办法!客户钱在哪儿,人在哪儿,商家如果能把储值做好,客户把钱放在你这儿了,每一次吃饭,他首先想到的一定是来你这里。但是很多老板会说,现在让客户掏钱不容易,储值很难做,效果不好,甚至还有很多餐厅都没有储值活动。今天和大家分享的【香港皇后餐厅】却在3天活动储值金额近20万,不仅收回大量成本,还成功锁定海量会员!老板是怎么做到的呢?
皇后餐厅装修升级前在昆山已有7年,在昆山已属于地标性餐厅,菜品及口味深受国内外顾客的喜爱。2018年皇后餐厅成为米连惠服务平台上的一家联盟商户,位于昆山市开发区弘基财富广场,装修风格复古时尚,主打港式菜品及甜点,菜品和餐具都非常讲究。
餐厅氛围
香港皇后餐厅通过米连惠联盟和共享思维模式,推出了引客储值活动,收到了非常惊喜的效果,尤其是对于餐饮店来说,仅用3天时间就能收回近20万,这背后的经营思维和落地能力都值得老板们学习。
三天时间储值20万当然要有引客方案,【皇后餐厅】“认购59.9元共享11876元消费权益”的引客活动已经让客户惊喜、让同行惊呆了。
具体是这样的,客户在店里认购59.9元,能享受香港皇后餐厅价值2370元堂食30斤鲈鱼消费特权;依加米咖啡吧价值112元堂食美式现磨咖啡消费特权;蝉静瑜伽 (3家店通用)价值1080元肩颈理疗课程消费特权;轩雅诗酒庄价值1176元进口红酒消费特权;依加米(总部店)价值880元个人形象打造加个人形象照一次消费特权;依加米(5家店通用)价值2400元正价服装现金抵用券;小天使艺术中心价值1560元音乐启蒙课程6节消费特权;小天使琴行提供2298元全场品牌钢琴现金抵用券消费特权。
客户引进店,接下来就是要通过储值来留客、锁客了。【皇后餐厅】的储值为什么做得好,因为活动足够诱惑:
了解完【香港皇后餐厅】的储值活动,看到了这样的储值结果,足以证明,储值做得好不好,要看你给到客户的诱惑够不够!但如果用传统的差价思维,永远都不可能做出像这样有诱惑力的活动,因为商家要顾忌成本计算利润空间,能给到客户的诱惑是受利润空间限制的,打“价格战”只能是杀敌一千自损八百,降到一定程度商家不赚钱,自然就不能再让利给客户了。
但是能共享这么多不同行业的商家资源,没有平台的支撑也很难做到,而加入米连惠联盟,恰恰能通过平台、通过系统、通过模式来帮助中小微实体企业实现资源共享、会员共享、跨界变现。
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