萬事集│致嘉：集花艺和甜品于一身的浪漫小屋- 大数跨境

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萬事集│致嘉：集花艺和甜品于一身的浪漫小屋

创意城市CCA

2016-07-20

导读：在这里，你可以吃美味的甜品，品尝下午茶，你也可以闻花香，学习花艺。

MaCherie致嘉

Ma chérie是法语中对爱人的呼唤

致嘉名字取义于此

喻意着致意嘉人，家人和佳人的爱

这是一间集花艺和甜品于一身的浪漫小屋

琪琪热爱花艺，小鱼热爱甜品制作

两个人因为朋友的介绍聚在了一起

两种手工艺便也因此相遇了

她们一起开了这家店

在致嘉，你可以吃美味的甜品，品尝下午茶

你也可以闻花香，学习花艺。

琪琪

· MaCherie致嘉│ 花艺主理人

小鱼

· MaCherie致嘉│甜品主理人

热爱甜品制作的小鱼，从进门后脸上就一直挂着笑。一路聊下来，对她最直白的感受便是舒服，就像是两个旧友，好久不见，找一个闲暇的下午约着谈谈近况。小鱼就如同她研制的那款“玫瑰荔枝”一样，荔枝的果香搭配上玫瑰花的花香，甜而不腻，又带着自己独特的味道。谈到最初学习甜品制作的初衷，小鱼像个孩子一样捂嘴笑着，“因为喜欢吃阿”。

将想法付诸实践，看到它有所成长就很满足

从最简单的蛋糕坯，手工饼干，但现在自己可以研发新产品，小鱼经历了一段漫长的时光。“刚开始开这家店的时候非常的累，产品的确定，人员的分工都还没有到那么顺畅的时候，中间的杂物都是自己去承担，就很辛苦，因为这家店运营成本比较高。每天没有在赚钱反而在亏钱，会觉得压力很大。但更多时候是觉得很开心的，因为在做着自己喜欢的事情，能够将自己的想法去付诸实践。特别是在看到致嘉有一点点成长的时候，就很满足，这个时候就会想要坚持下去。”

利用花材质间的组合变化出不一样的风格

琪琪从旁边的花室走出来，很瘦，我以为是来学习花艺的客人。

琪琪大学学习的专业其实是艺术设计，接触到花艺是在大学毕业以后。这个年轻的女孩，也不过就刚刚毕业两年。在她的理解中，“花艺更多是利用花材质间的组合变化出不一样的风格”。

对于花艺她不只是停留在热爱，还付诸行动，不断的提高自己的技术，前段时间她到英国进行了花艺的学习。

“我去参观考察了当地一些比较有名的花店，从中收获了很多东西。国外的花店和国内的花店很不一样，首先他们所处的环境就不一样，花艺对于外国人而言，是一件日常的事，没有什么特别的，而对于中国人，花艺更多的是节日才会有的事情。其次风格也有很大的区别，国外的花艺会偏向自然风一点，国内就比较传统。国外的花的品种较多而且比较好看，对于我们来说，她们的花都是进口花，这样说好像有点崇洋媚外，但事实确是如此。”