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以茶为媒,让彼此的肚子里有点茶水!

以茶为媒,让彼此的肚子里有点茶水! 经纬通达股份
2016-06-06
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导读:经纬 通达

小编泡茶的工序很简单
放茶
冲泡
......


讲究的你一定想给我一个不屑的白眼

但,这其实也是“茶道”


中国的茶道,重精神而轻形式


不过,古人还讲过:形式也是内容

有朋自远方来

摆一副茶具,置一壶好水

好好码上一道泡茶品茶流程

以茶为媒,让彼此的肚子里有点茶水

在不完全现实中享受一点美与和谐

在刹那间体会永久

这样也对得起

千挑万选白云间的茶叶了


小编整理了一下目前常见的茶道工序
(其实大部分也是必须,比如前置的清洗等)
茶道泡茶工序13式

1
净手和欣赏器具
净手也就是洗手,喝茶卫生很重要,先请你的客人赏茶、赏具。

品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或者宜兴的紫砂壶都是不错的选择哦。
2
烫杯温壶
把茶叶器具都用开水冲洗一次,清洁茶具,给茶具预热,这样出来的茶的味道更香。
把开水倒进紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,也可是说是洁具提温。
3
马龙入宫
放茶到茶壶里的过程,名字叫的好听,程序其实很简单。
如果你会花式表演,就更具有茶韵啦。
4
洗茶
把开水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面不干净的东东洗掉,再把没炒制好的茶叶过滤掉。
5
冲泡
把开水再次倒入壶里,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满,茶道的程序其实也只是好看而已,只有这步才是平时大家常用的,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。
6
春风拂面
完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。
7
封壶
盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用开水浇壶身也是这个目的。
8
分杯
准备开始喝茶的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。
9
玉液回壶
轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激。
说人话!
就是给客人每人一杯茶。
10
分壶
然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。
11
奉茶
把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。
12
闻香
这个是客人开始独自感悟的步骤,客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香,最好能有陶醉状,表示对主人茶的欣赏和赞叹。
13
品茗
终于可以喝茶啦!
但是喝茶也有讲究:分三口轻啜慢饮,然后放下,可以在谈话交流期间继续如此,显示茶在交流中的地位和必不可少身份。
如果是小编,已累哭。
爱学还是爱看?

前几天小编向黄大老师求稿时
他似这种喝茶流程过于形式化是有自己独立观点的

每一种道,都有一个主体所在

是朋友?是茶具?是茶叶?还是自己?

如是而已


就这样

好好看茶,好好喝茶吧





【声明】内容源于网络
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经纬通达股份
公司致力于打造煤炭和地方特色产品现货交易平台,建成标准、专业的内陆港物流基地和公铁海江多式联运枢纽。为入园客户提供煤炭现货交易、融资服务、仓储管理、来料加工、铁运集装箱、物流配送、货代船代、后勤保障、信息发布等多种内容为一体的配套平台体系。
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