寒冷冬季最浪漫的对话
“今天吃什么？”
“有汤！”
来碗热气腾腾的汤
治愈你的心和胃
一号暖汤：牛肉萝卜汤
简单清爽不油腻，驱寒暖身提神棒
在高压锅里加入热开水，放入牛肉块，并加入干辣椒、香叶、八角、姜片、十三香和少许盐。高压炖煮40—50分钟。
冷水下入牛肉块，同时加入料酒和姜片，煮至冒出血沫，捞出牛肉块。
高压炖煮好的牛肉连汤一起倒入锅中，加入萝卜块、少量葱姜粉和白胡椒粉，中火炖煮20—30分钟，再加入适量的食盐和少量白砂糖，大火炖煮5—10分钟即可。
装入碗中，撒上葱花和香菜。根据自己的喜好加入酱油、醋和辣椒油，美味的萝卜牛肉汤就完成了！
二号暖汤：奶油蘑菇汤
奶香浓稠，浓烈法式风情
白蘑菇去杆切片，火腿肠和腊肠切片，洋葱切块。
锅中加入黄油，待黄油化开加入腊肠、火腿肠、白蘑菇、虾仁和洋葱，翻炒3—5分钟，盛出备用。
锅中再次加入黄油，化开后加入面粉小火煸炒2—3分钟，加入热牛奶和少量热水，倒入炒好备用的食材和面包糠，小火炖煮15—20分钟，出锅前加入适量的食盐和少许白砂糖。
盛出撒上黑胡椒，汤汁浓郁的奶油蘑菇汤就做好了。
三号暖汤：牛腩番茄汤
软烂多汁，酸甜可口，老少皆宜
西红柿去皮切丁，洋葱切碎备用。
在高压锅里加入热开水，放入牛腩，加入干辣椒、香叶、八角、姜片、十三香和少许盐。高压炖煮40—50分钟。
锅中放入开水，下入炖好的牛腩和切好的西红柿，再加入番茄酱和少量牛奶，中小火炖煮30分钟，出锅前放入适量的食盐。
出锅后迅速放入洋葱沫和香菜，酸甜可口的牛腩番茄汤就完成了！
暖洋洋的汤煲呼着热气
佐一碗晶莹的大白米饭
和家人朋友一起享受幸福时光吧~
