合作双方 |
烘焙贸易商 &上海圣熙品牌管理咨询中心 |
价值主张 |
价值输出 合作共享 |
模式解读 |
全新贸易商与客户关系：通过高附加值的服务，增大客户的黏度。 |
CPFR流程： “烘焙贸易商—客户—圣熙咨询—烘焙贸易商”的可持续发展的高循环系统。 |
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合作方式：大型专场推广会+VIP连锁客户定制服务 |
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合作特色 |
上海圣熙咨询“品牌设计+运营落地”两大系统，设计赋能品牌，运营提升业绩。实实在在践行：帮助终端扶上马，走一程。 |
参与对象：饼店老板及高层管理者
培训目的：设计赋能品牌、运营提升业绩；烘焙趋势探讨、落地执行分析
系列课程 |
课程名称 |
课程对象 |
时长 |
评估方式 |
跟进方式 |
烘焙连锁门店运营管理体系锻造与营销战略体系搭建 |
《新零售、新门店、新烘焙暨烘焙发展趋势分析》 |
老板&管理层 |
4 |
评估反馈表 |
互动沟通 |
《烘焙连锁门店如何做到差异化经营》 |
4 |
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《烘焙连锁门店运营管理与落地执行之道》 |
4 |
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《烘焙连锁门店业绩提升与营销系统锻造》 |
4 |
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《连锁门店加盟体系打造与加盟拓展方法》 |
4 |
参与对象：饼店营运经理，店长，领班。
培训目的：有的放矢、提升业绩；巩固运营、标准流程。
课程名称 |
对象 |
时长 |
考核方式 |
跟进方式 |
成果交付 |
《烘焙连锁门店 销售技能提升》 |
服务员及店长 |
9 |
现场实战演练 |
每月一次模拟演练话术训练 |
销售话术手册 |
《微时代店长店面运营管理训练营》 |
服务员及店长 |
12 |
现场实战演练 |
头脑风暴巡店检查 |
店长日志及店长管理手册 |
《烘焙连锁门店顾客服务技能锻造》 |
服务员及店长 |
9 |
考试及学习总结 |
陌生拜访，一周一次，执行一个月 |
服务技能手册及处理顾客异议方法流程 |
《烘焙连锁门店大型营销战略与短期促销技巧》 |
饼店老板及管理层 |
9 |
现场实战演练 |
方案制定 |
方案推广 |
《烘焙连锁门店开业活动筹备与策划》 |
饼店老板及管理层 |
6 |
总结报告 |
开业实战演练 |
门店开业流程标准化及开业策划表格化 |
《团队修炼》 |
全体人员 |
12 |
门店销售月度目标PK赛 |
比赛跟进 |
门店月度销售业绩对比表 |
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