好久就打算写一篇有关国潮的文章，有关中式的审美，以及中式美学近些年在诸如茶饮行业，中式糕饼行业的体现和应用，今日终于动笔略谈一二。
尤其是在餐饮行业、化妆品行业、快消品行业表现的尤其突出。从大的背景下来看，这是整体文化自信的体现。
一个国家有一个国家的文化，一个民族有一个民族的文化，在国之大文化的背景下，又分为若干个小的区域的文化，灿若群星，相得益彰，熠熠生辉。
伏羲画卦，仓颉制字，是为书画之先河，即为书画同源之证实。故画卦所以明乎数，而文字始于象形。华夏文明是四大古国当中唯一一脉相传而又不曾出现断层的文明，浩浩汤汤，万古江河，绵延不绝。
如果说产品是门店销售的基础，运营是推动门店前进的助推器，那么文化则是滋养品牌，滋润根基的源头活水。产品是为基，根部养分的汲取则来自文化的绵延输入；运营是为本，本质的认同和目标的建立需要文化土壤的培育和培植。
既要里子又要面子说的是中国人为人处世的中庸哲学之道，如果从一家门店整体去剖析的话，你会发现，为了让消费者在万千人群（门店）中多看你一眼，有人说是店招，有人说是招牌，有人说是灯光，有人说是一见钟情的颜值......无论哪般，不管如何，能够第一眼让顾客对你感兴趣，那是面子的问题，而面子的问题直接决定了，客人愿不愿意进来，你的面子所引起的“面值”是否值得购买的问题。而里子的问题除了进来之后门店的内部呈现，那么我们觉得更为重要和切中肯綮的一定是“内容”的呈现。
里子是一种精神状态，比如你营业时候的状态，你门店人员的状态，等等不一而足。
里子也是一种符号，凝聚了品牌文化和品牌意向的符号，是一种消费的指向，也是一种消费的暗示，更是在潜移默化间置入消费者心智的不二法门。
生硬的空间因为文化的融入而变得温情脉脉，钢筋混凝土的结构因为文化的置入而变得温润绵远。空间是为骨，文化则是周流全身的血液。不论是当下的中式糕饼门店还是各大茶饮店的各种中式主题门店，在遵循行业规律的同时无一不是以文为脉，绵延拓展。
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