1、产品的“力”量发轫于民间，成长于市场，变化于技术（馅料、加工工艺、）以及研发引领的方向。不管是传统的中式点心的馅料应用，还是西式烘焙馅料的层出不穷，在应用的领域需要不断的开拓老产品的新生命，唯有如此，才能从产品的层面不断的吸引越来越年轻一代的消费群体。
2、文化“礼”，指的则是深层次的三个方面的文化：一个是基于中式糕点本身的产品文化、第二个是基于糕点区域的区域文化、第三个是放眼整个糕饼发展历史的与之相关的中国传统文化。文化是一个极大的概念和范畴，无所不包，无所不能。一方面中式糕饼作为衣食住行当中，日常烟火里的寻常的消费点，诸如酒有酒文化，茶有茶文化一样；另外一方面则是深度的去挖掘产品差异化的同时，注重文化的多样性。东西南北中，本来就是各自有不同。
可能你脑海里浮现出的是这样几个关键词，但是不管是那个层面，终究是离不开“礼”的呈现，自古以来，华夏文明，礼仪之邦；自古以来，中国社会的各个阶层，均有相应的“礼”在约束、在规范。只不过，随着经济的发展，人心的浮躁，很多传统的“礼数”要么是被遗忘、要么是被“阉割”、要么是彻底的“消灭“......
但是，无论如何，产品永远是载体，通过载体你想表达什么？
从纯粹的品牌的打造来说，中式糕饼首先是烘焙行业里面细分出来的，近几年被推到烘焙市场的“风口浪尖”上一朵闪亮的浪花。那么这个浪花究竟是能够一如既往的屹立潮头，还是将迅速的被“后浪”淹没，从目下的情况而言，上升的趋势依然明显，各种因素共同促成了今天这个局面的出现，不足为奇。
然而，如果想要去打造自己的“中式糕饼”品牌，从开店到拓展，从营销到策划，从设计到落地，从标签到海报，从门头到前厅，从货柜到后厨，所有这些可触摸的物化的关键“物件”无一不是品牌的“载体”。
当下所有的中式糕饼品牌的文化都值得从新梳理和再次的深挖，不是你做的不够好，也不是你做的不优秀。恰恰相反，市场与消费者铺天盖地的接受你的时候，更应当保持的经营的冷静与品牌的静水流深。
中国传统文化的复兴是全面的复兴，设计各个行业，各个领域，不局限于某一个点，也不是着眼于某一个时间段，这是个持续的过程，而正式这个持续的过程造就了但凡和“国潮”有关联的行业、品牌、市场总会带来一股新鲜的空气。
从产品的属性上看几乎避开了中式糕饼的传统产品赛道；
从文化属性上来说“大興糕团”更有江南民间的文化底蕴；
更要感谢在这个唯有中国的时代才能勾连起来的上下五千的璀璨文化。
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1、用这一世之名，再现传世之味：有身形、有风骨、有名有姓张大酥
2、《鹊华秋色图》包装设计：高山流水遇知音，千年设色而余韵亘古长存
3、心有猛虎，细嗅蔷薇：刚柔并济的新中式糕饼融合审美探究
4、凤兮凰兮不如炸鸡
5、当下，让一个人动真心，好难；对一个店动真心，不易！
6、"吉"祥如意，万事大"吉"，"吉"时已到，开门大"吉"！看见就很“吉”利
7、走长期主义之路：坚持经营初心，没有终局（受益匪浅，值得推荐）
8、三大核心能力，赋能您的品牌：趋势设计、趋势咨询、趋势认证
9、中式糕点是一个有文化有底蕴的行业，需懂一个字：“礼”！
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上海圣熙品牌策划设计运营