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Yamazaki,山崎烘焙生活美学:让空间与体验者对话(2)

Yamazaki,山崎烘焙生活美学:让空间与体验者对话(2) 上海圣熙品牌策划设计运营
2022-04-02
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Yamazaki山崎面包说明:

Yamazaki  山崎面包是一家日资面包店,自制面包、西饼等。

2004年Yamazaki入驻上海

Jin Design Studio应邀为Yamazaki设计了上海尚嘉中心久光店

设计师希望在网红盛行的魔都,通过设计让传统的山崎面包吸引更多种类的消费人群,让更多的年轻人去接受这类品牌。

为了削弱面包柜体的体量,又能保持展示区的连贯性,横向结构的层板,很好的将整个面包店铺得到一个延伸和展示功能。创造出一种被面包包裹的感觉,使其独立出商场多样而又复杂性的环境,成为整个商场视觉中心的焦点,从商场主通道的任何一个角度都可以望见漂浮的面包。所有承载面包柜的竖向结构均被最小化,远看面包柜像被漂浮在空中。

由一种面包箱体演变而来层板,及植栽槽,收纳柜,盘夹柜。设置几组不同的高度。

面包柜的开口因为客人选购时不同的视线而被区别对待。在儿童视点的高度,设置儿童区箱体,放置适合小孩子口味的面包2块侧板设置卡通图案,(如日本漫画中出现的卡通图案一样)造型卡哇伊。将上面盖板往内退,做成斜开口的方式。同时箱体背板和盖板互相连接处做成一块超透玻璃,更大程度的展示放在箱体内的面包。小孩子选购甜甜圈时的快乐,也被反映在其中。

选取米色石材,贴满整个墙面,地面。正如在制作面包的过程中,奶白色的面粉撒上芝麻粒,从视觉的感官程度中能更好的激发消费者的购买欲望。


设计师: 范继景












设计/运营/策划

1、 “与我为伍,仕林天下”:中式糕饼潮牌“伍仕林” 诞生记

2、传承担当,不二之选:集“福气”、“吉祥”、“博学”与一身的糕饼文化建设

3、御八景中式糕点品牌诞生记:乾隆六下江南,优选八座至味之城,一城一景一味

4、大唐的荣光:唐风国韵耀华夏,糕传盛世飨中国

5、天青色等烟雨,而我在等你:一杯中国茶,一口中式糕点

6、国潮,好事发生

7、猫眼看世界,夏目漱石以及其他

8、这里有一剂 “品牌焦虑综合症”的良方, 请君领取

9、将过去与现在互相引荐,十年前的银河与今天的星月交相呼应

10、远行 与 回归,品牌的灵魂归宿

【声明】内容源于网络
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上海圣熙品牌策划设计运营
上海圣熙,烘焙全链路增长伙伴!从品牌设计、产品研发、落地运营到营销策划、战略咨询,我们深耕烘焙产业,为上中游厂商、下游门店连锁品牌打磨定制化增长方案。助您烘焙事业持续增长,找圣熙!
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