新中式已经成为一个热门词汇。
新中式穿搭、新中式馒头、新中式汉堡、新中式家具以及相关的珍珠、翡翠……火了一拨又一拨。新中式究竟是什么？又凭什么让年轻人趋之若鹜？
何为新中式？
新中式，一个是新，一个是中式。“新”是品牌、品类区别于以往，给人耳目一新的感觉；“中式”是品牌的场景和产品，融入中式元素。
先说新中式的“新”。新中式穿搭、新中式餐饮，它们的创新点，不是在“中式化”下的功夫，而是在“新”上鼓足了劲，钻研到底。
再谈新中式的“中式”，其体现在产品的中式化和场景的中式化两个方面：
产品“中式化”是指新中式产品在形态上更加符合国人的审美观，在制作上采用中式工艺重新定义西式品类；口味上，在西式菜品中加入中式食材。
新中式已是当下商业市场中不可逆的趋势，但在探索“商业+新中式”新玩法的同时，企业需要注意保持传统文化的本真和尊重消费者的需求，不断创新以适应市场的变化。
从竞争角度看，企业应聚焦下沉市场，避开一二线城市。一方面可以获得更大的发展空间。另一方面下沉市场更有利于控制成本。
从自身角度讲，要练内功，稳扎稳打。许多新中式品牌在获得融资后往往急于扩张，但这种盲目扩张往往导致品牌后端能力跟不上，进而导致资金链断裂和频繁的关店现象。相比之下，只有少数品牌能够稳定后端，并逐渐扩大市场份额。
从产品角度说，用爆款单品引流，再以高性价比留客。许多品牌通过推出一款爆品来迅速赢得消费者眼球，这种单品策略只能吸流量。要想真的留住消费者，品牌还需要提供高性价比的产品及服务，加强消费者对品牌的忠诚度。
新中式没有条条框框的约束，但“商业+新中式”是有规则的。
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