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从即将开启的圣诞魔力,说一说营销的博弈

从即将开启的圣诞魔力,说一说营销的博弈 上海圣熙品牌策划设计运营
2024-11-26
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写在前面的话

曾几何时,凡事一切可以营销的全部都要营销

现在更是如此,营销的工具自不必说

营销的词语更是层出不穷,但是说到底,一句话

用赏心悦目的方式把自己的产品输出给消费者

或许是对营销的一种褒奖

凡是节日的,必定是商家不会轻易放过的

凡是具备仪式感的,必定是营销需要拉满的

凡是促进销售的,必定是营销所要去思考的

凡是带来粘性的,必定是营销所要去建立的

营销是一种手段,是一种心理,更是一场博弈

是基于人性的博弈,建立在认知等级和段位上的博弈

这些年,你会发现,消费者对于营销的认知在不断升级

果断粗暴的来说,就是价格,如果不是价格其他都是不关心

进店看海报那是有心的顾客

进店看促销那是用心的顾客

进店问有没有活动的顾客基本上是走心的表现

出门之前刷一刷美团大众点评或者抖音商铺

有的是一种纯粹无聊自娱自乐的表现

有的是一种购物潜意识的消费习惯的表现

不一而足,更不能以偏概全

五花八门,无法一招制敌

营销是一种展示

展示出品牌于消费者之间的良性互动

营销是一种情绪

输出一种情绪价值,好比是丘比特之箭

身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通的共鸣

营销是一种动力

鞭策品牌或者企业积极主动的寻找新的动能

营销更是一种魔力

有的时候是化腐朽为神奇

就像一千个人眼中有一千个汉姆莱特一样

营销在不同的品牌/门店/商家眼中扮演着上述不同的角色

实实在在做好

扎扎实实输出

能用一句话的不要两句话

能少用一个字就少用一个字

能用画面的最好不要写字

能视频传播的最好视频传播

不管是立体的,还是字体的,

不管是画面的,还是视频的,

当下多元化,碎片化,的年代

已经有很多人是不会思考了

也已经有很多人仅凭一个手机开启了自我飞翔的模式

从广义上来说这是一种洪流

从狭义上来说这是个体的选择

一种认知的狂欢一定是碾碎了一种认知的幻灭

然后换一种包装样式从新摆上台面

就像查理狄更斯说的那样

这是最好的年代也是最坏的年代

无法抑制的改变在发生

就像无法发生的改变一样

一切都在变化,一切都归于沉寂

🎄 百丘为这个寒冷的冬天带来了圣诞魔力!

随着寒意渐浓,我们很高兴向大家推出 全新的圣诞产品,这些都是我们团队精心打造的产品,为您在节日期间增添甜蜜与欢乐。快来看看我们为您准备的惊喜吧!

✨ 🌟 我们的圣诞树形蛋糕:精美又美味的独特创作

1⃣ 开心果树 - 树莓与酸樱桃风味 🍒🌲 这款蛋糕灵感源自百丘最喜爱的经典搭配,细腻的开心果甜味与树莓和酸樱桃的酸味完美结合,带来节日的味蕾盛宴!

2⃣ 热带风情树 - 芒果、百香果与椰子风味🥭🥥🌲 这款蛋糕让您瞬间置身热带天堂,芒果与百香果的热带风味与椰子的丝滑柔和完美融合,为寒冬增添阳光般的温暖。

3⃣ 巧克力核桃树 🍫🌲 浓郁的巧克力风味搭配山核桃的酥脆与甜香,是巧克力爱好者的最佳选择! 这些树形蛋糕既可选择单人份,也可选择适合分享的大尺寸版本。节日的设计与独特的口味等着您来体验!

🎁 🍪 圣诞饼干与酥脆小点 椰子咖啡酥脆饼 🥥☕ 椰子的清香与咖啡的醇厚结合,打造出温暖又舒适的绝佳搭配,随时享用皆宜。 

姜味巧克力酥脆饼 🍫🍪🫚 香浓巧克力与姜饼暖暖的香料风味相互融合,不可抗拒的节日美味!

小小饼人 - 比利时焦糖饼干 这些可爱的小饼干带着经典的比利时焦糖饼干风味,为您的圣诞节增添童年的回忆与传统的温馨感。

🎅🏼 柑橘生姜牛角酥饼 🍊🌟🫚 清新的柑橘与温暖的生姜搭配,这款饼干口感细腻、香气扑鼻,令人回味无穷。

帕尔马干酪与红椒粉咸味饼干 🧀🌶 咸味爱好者的福音!这款咸味饼干将帕尔马干酪的浓郁与红椒粉的微辣完美融合,是聚会开胃菜的理想之选! 

我们的手工潘妮托尼:真正的匠心之作 采用 天然酵母 和 自制蜜饯水果 制作而成,我们的潘妮托尼是对传统工艺的致敬。柔软、香甜且充满诚意,是点亮节日清晨与夜晚的不二选择。

深度剖析:如何在市级区域,县级区域,成功的打造一个烘焙品牌,稳稳落地!

焙咖王宫:用艺术对抗平庸,用灵感唤醒美味,品牌全案策划

一元复始,万象更新:元朗烘焙集合店品牌升级方案

奶牛星球

健康烘焙大自然,一亩稻田,五谷杂粮,天然养生!

豆花香,豆花甜,豆花开在闹市间,豆花甜品全案策划

新式酸奶饮品:门店型酸奶品牌市场概况,开店模型参考,消费人群营销分析,差异化赛道布局

和茶时代:和世界,养东方,新东方下午茶制造局

说一说趁热集合,乌鲁木齐新店,文末录入【趁热集合品牌手册】

一直想说一说黄油与面包,今天用最精炼的文字给你梳理一下!(暨上海世纪汇新开店)

车厘子面包能量仓,一口吃出原麦香

上海·圣熙



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烘焙.茶饮品牌策划设计

1、你看那夜空中最亮的星:奶牛星球,一杯真牛奶,一口鲜面包

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6、fufuland 舒芙蕾

7、豆糯糯,专门冰酒酿,逗你要冰爽!

8、鲜奶做的面包更好吃

9、BOA BAKERY

10、our bakery : 热爱我们的热爱

11、LA SAISON BAKERY

12、植机坪

13、Slada & Coffee

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品牌经营策略

1、开业开的好,经营没烦恼:门店开业设计策划案
2、上海圣熙:设计赋能品牌 运营提升业绩

3、企业经营的三大成本:机会是第一成本,时间是第二成本,金钱是第三成本(《冲突》有感)

4、对于营销来说,人心不是科学,但人心比科学更有力;印象比真相更重要,流量是扣动流量的扳机

5、品牌的情绪价值:吸引人的品牌是有“情绪”的,做有情绪的“品牌人设”

6、当最具刚需的两个品类,产生化学反应的时候,重新结构品类的属性,重塑场景的精准定位,快速实现品牌的稳健落地与拓展

7、烘焙便利化,颜值年轻化,购买多元化:2022年中国便利店行业市场规模达3834亿元,同比增长9.8%,门店数量达18.7万家

8、福气满满,仙气飘飘;大中有小,小中有大;小面包里有大乾坤,小货柜里有大文章,小小面包,大大世界。

9、重构:如何打造一家精致的烘焙零售便利店,从供应链的匹配到产品的筛选,从品牌的颜值到售卖场景的重塑,四维一体才能快速拓展

10、何以中国?何以中式?酥王武杨,传承中式酥点技艺,弘扬中国传统文化
11、青青世界,清清爽爽,轻轻走来:轻养,轻食,轻心自在;轻盈,轻量,轻松无忧
12、你要先改变,生活才会改变,不是你不明白,是世界变化快,比如年轻人消费趋势的7个转变
13、每天都是新的一天,每年都是新的一年,每次都是新的出发,每次都有新的旅程
14、上海圣熙品牌营销活动:聚焦烘焙与新式茶饮
15、当最具刚需的两个品类,产生化学反应的时候,重新结构品类的属性,重塑场景的精准定位,快速实现品牌的稳健落地与拓展
16、烘焙便利化,颜值年轻化,购买多元化:2022年中国便利店行业市场规模达3834亿元,同比增长9.8%,门店数量达18.7万家
17、福气满满,仙气飘飘;大中有小,小中有大;小面包里有大乾坤,小货柜里有大文章,小小面包,大大世界。
18、重构:如何打造一家精致的烘焙零售便利店,从供应链的匹配到产品的筛选,从品牌的颜值到售卖场景的重塑,四维一体才能快速拓展


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新派.新潮.新文化势力

新中式策划设计

1、华夏龙图腾:飞龙在天的中式糕饼品牌系统建设

2、小糕当家:中华小糕神,饼业料理真精神

3、糕吉福:步步“糕”升,吉祥福气,喜气洋洋的中式糕点品牌系统建设

4、极致生活美学的烘焙品与品牌设计赏析:菓子与铜锣烧

5、“与我为伍,仕林天下”:中式糕饼潮牌“伍仕林” 诞生记

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上海圣熙品牌策划设计运营
上海圣熙,烘焙全链路增长伙伴!从品牌设计、产品研发、落地运营到营销策划、战略咨询,我们深耕烘焙产业,为上中游厂商、下游门店连锁品牌打磨定制化增长方案。助您烘焙事业持续增长,找圣熙!
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