8月27日|至膳品牌每日动态

8月27日，贤合庄卤味火锅两周年宠粉直播节开启。本次直播活动联合了抖音官方平台，分设4地直播间，覆盖全国500+门店，持续狂欢13小时。活动中推出了1元秒杀、5折全国通用代金券、招牌套餐抢购等超值活动，引爆美食狂欢盛宴。8月28日，成都太古里店将完成升级改造，以全新面貌欢迎广大顾客到店品尝。

为加强至膳品牌内部讲师队伍的建设，完善和补充讲师队伍，进一步推动公司各类培训工作的开展，培训中心于8月初制定并发布2021年内部讲师选拔试讲方案。经过近20天的报名、资料收集、课件制作等工作开展，来自各中心的12名同事参加选拔试讲，评审团评委根据试讲标准进行评分并分别对课程内容及试讲情况等进行了提问与点评。

本周，至膳品牌督导中心召开了谭鸭血老火锅、贤合庄卤味火锅、烧江南烤肉品牌贵阳、浙江区域运营管理督查工作分析会。对该区域内8月份发现的重大问题定责追责、分析整改、建立督查督办事项，切实推动各品牌区域管理向好发展。

8月26日，天然呆店长关晓彤成功签署“天然呆阳光牧场”爱心认养证书，并为其认养的小牛取名为“晓牛牛”。

8月27日，为感谢天然呆合作门店对品牌的信任与支持，天然呆品牌运营中心经过多次探讨协商，决定将部分包材进行折扣售卖，为门店节约成本、提升利润，实现合作共赢的最终目的。

8月26日，烧江南品牌运营中心启动南北两大区域帮扶巡检工作。本次以帮扶为重点，主要针对门店产品获利能力、当地口味、推广方案及食品安全四大方向开展进行。

近日，祥和轩品牌为加强食品安全管理，要求门店认真落实员工健康证、所有原材料的索证及质检报告；严格要求所有人员规范操作；排查过期、变质食材和产品，清点库房和冰箱冰柜是否按照标准进行生熟分开，加膜加盖，及严格遵守相关卫生标准，做到自纠自查。