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讲真,古人怎么过夏?

讲真,古人怎么过夏? SUBZERO莎波零
2016-08-19
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导读:讲真,古人怎么过夏?这个炎热的夏天我们记住了这个人▼性别:男国籍:美国具有夏日男神房间里的冷气之王现代人和

 


讲真,古人怎么过夏?


这个炎热的夏天


我们记住了这个人


性别:男


国籍:美国

具有夏日男神


房间里的冷气之王


现代人和城市的救星


现代空调系统的发明者


空调之父以及高温终结者之称的


利斯·开利




这么热的天好好生活在现代不好嘛


有时候真是搞不懂那些想要穿越的人


没有空调没有抽水马桶没有热水器的世界


为!什!么!想!去!



          

不过有这个疑问的我们啊


真是图样图森破


古人可比我们智慧多了


从前


有一个东西叫


冰鉴

        

(↑曾侯乙墓出土战国铜冰鉴)


其实,要不是聪明的古人不断地积累经验,现代人怎么会一拍脑袋的发明个箱呢?


古人用冰的历史可早啦,冬天把冰块凿来存放在冰库中,夏天再拿出来解暑

 

还有什么解热的法子呢?


甘凉雪泡饮



既然我们聪明的古人很早就懂得藏冰和用冰,连冰箱都早早发明出来了,那冷饮就是夏季必备之物。


假设穿越到宋朝的街市上,我们能喝到“绿豆、甘草冰雪凉水”(《东京梦华录》)、“雪泡豆儿水”(《梦粱录》),还有“雪泡缩脾饮”、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沈香水、荔枝膏水等各色“凉水”(《武林旧

事》)。


所谓“雪泡”,就是饮料里加了冰雪水,夏饮需又凉又甜,这口味还真是从古

到今都不变啊。


 除了冰饮

古人能不能吃到冰淇淋呢?


也许是这个?


酥山


(↑长安南里王村唐墓壁画,众人消夏吃酥山)


我们从文献、壁画上可以发现,唐代的高级宴会上出现的“酥山”,宋代的“乳糖真雪”,应该是奶油制成的冷冻甜品。


它们的味道或许和今天的冰淇淋不同,但是那入口即化的美妙感觉并无二致——“随玉箸而必进,非固非絺;触皓齿而便消,是津是润”(唐,王泠然《苏合山赋》),同样很爽!


当然,同样很爽的还有


莎波零的气泡水啊!


冰块相撞浮在汽水上


加上时不时冒出的一个个小小气泡


蓝色的纯净、黄色的明亮、绿色的好心情


一片柠檬、几颗莓果


沉沉浮浮在


冰冰凉凉的汽水中


大灌一口


沁人心脾



【声明】内容源于网络
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SUBZERO莎波零
美国Sub Zero Ice Cream 【莎波零】连锁加盟品牌, 全球首家使用液态氮喷射工艺制作冰淇淋,目前在北美、拉丁美洲、中东及亚洲市场迅速发展,已成为新一代冰淇淋国际品牌。
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