11条酒类趣味小知识，知道算你赢！

所有的“干邑”都是白兰地，但所有的白兰地并不一定都是“干邑”。因为“干邑”必须是法国干邑产区生产的；除此之外，包括法国其他产区生产的都是白兰地。

和“干邑”一样，香槟必须是法国香槟产区生产的，否则只能被称为气泡酒。经过自然发酵的香槟每瓶约有4900万个小气泡！

 苏格兰威士忌酒瓶上标注的酒龄，必须是勾兑所用的最低酒龄基酒的年份。

金汤力在紫外线灯的照射下会发出荧光，因为其中的汤力水含有奎宁，一种对于紫外线具有反应性的物质。

研究显示，全世界每时每刻都有0.7%的人喝醉酒。也就是说你在阅读这篇推送的时候，世界上大概有5000万人正处于喝醉的状态。

宇宙中有一团满是酒精的星云。这些酒精足够用来做4万亿万亿杯饮品(没错，4万亿万亿杯)！想必你一定很好奇这些宇宙中的烈酒闻起来、尝起来是什么味道。那么我们不妨以人马座B2星云为例。人马座B2星云中含有大量的甲酸乙酯，正是这种物质赋予了覆盆子散独特的味道，据说闻起来还有点像朗姆酒。这么说来，我们银河系中心的味道可能很像覆盆子味的朗姆酒呢！

不同于啤酒和红酒，所有的烈酒最初都是无色透明的。我们经常看到的金棕色或其他颜色的烈酒都是在木酒桶中陈酿过或者人工加入过颜色的烈酒。例如，我们的格罗夫加勒比黑朗姆酒就是在200升的美式橡木桶中陈酿了两年后才得到现今的色泽。

地下酒吧被称为“speak easy”和一位酒吧女服务员有关，因为每当她的顾客大声聊天时，她总会和他们说“speak easy”（讲话轻一些）以免招来警察。

“浴缸金酒”名字的由来和当时用来装金酒的瓶子的瓶高有关。这些瓶子太高，掺水时没办法放在水槽，只能放在浴缸水龙头下，故而得名“浴缸金酒”。

伦敦干金并非产自伦敦。伦敦干金用于形容一种经过特别工艺制成的金酒，而非产自于伦敦的金酒。在蒸馏后，伦敦干金中只能加入水；所有的原料都应在蒸馏前被加入。来自澳大利亚的西风金酒，就属于伦敦干金。

曾经金巴利的色泽来源于粉粹的甲虫翅膀。这种做法一直延续到2006年。迫于素食主义者的压力，人们开始改用人工色素。