10款必点的鸡尾酒
三叶草俱乐部 Clover Club
什么是三叶草俱乐部？
三叶草俱乐部是一款起源于20世纪30年代的经典鸡尾酒，由金酒、覆盆子和柠檬调制而成。
口感：柔和清爽，带些许甜味
马天尼 Martini
什么是马天尼？
马天尼被誉为“鸡尾酒中的杰作”。用料简单，不加香料，不甜。但仅靠金酒和味美思却搭配出非常有层次的口感。尝试选择不同品牌的金酒或伏特加作为基酒，可打造出不同的口感（如何点酒，请参考上一期推送）。我们推荐使用西风短剑金酒，加入5ml味美思，最后用洋葱片加以装饰。
口感：强烈，顺滑
代基里 Daiquiri
什么是代基里？
代基里是朗姆酒经典之作。只要点了代基里，想出错都难。我们推荐使用格罗夫白朗姆酒，柠檬，最后加上一小撮糖。划重点：不需要冷冻或加香，直接纯饮即可。
口感：强烈、酸味、可口
莫斯科骡子 Moscow Mule
什么是莫斯科骡子?
莫斯科骡子是最简单但最可口的伏特加鸡尾酒，由伏特加和辛辣的姜汁啤酒调制而成。
口感：甜味、清爽、姜味
纽约萨泽拉克鸡尾酒 New York Sazerac
什么是纽约萨泽拉克鸡尾酒？
纽约萨泽拉克鸡尾酒是在老版萨泽拉客鸡尾酒（只用干邑）的基础上改良而成。其中含有波本威士忌（或黑麦威士忌），干邑，北秀德苦精（Peychaud’s bitters）以及少量苦艾酒。如果你想要在餐前或餐后来一杯比较烈的酒，萨泽拉客是你的不二选择。
口感：强烈，醇厚，橘味和茴香味浓郁
法兰西75 French 75
什么是法兰西75？
法兰西75由金酒和香槟调制而成。金酒与香槟碰撞出的浓烈味觉体验是点燃派对的最佳鸡尾酒。
口感：甜，爽口，有气泡
古典鸡尾酒 Old Fashioned
什么是古典鸡尾酒？
古典鸡尾酒的传统做法是加入波本酒。但实际上，你也可以用其它的烈酒（最好是深色烈酒）。我们推荐使用格罗夫加香朗姆酒和巧克力比特酒。最后，不要忘了用橘子皮加以装饰打造出一种奢靡的感觉。
口感：强烈、顺滑
边车 Side Car
什么是边车？
边车由干邑、橙味利口酒以及柠檬制作而成，杯沿用半圈糖边装饰（如果你比较喜欢甜味）。边车的口感酸甜，回味无穷。
口感：浓郁、丝滑、酸甜
航空快递 Air Mail
什么是航空快递？
航空快递是一款轻爽的香槟鸡尾酒。其中含有陈酿朗姆酒、蜂蜜、柠檬，橘子皮。调制完成后，倒满干香槟酒。
口感：柔和清爽、微甜、多气泡
鸽子鸡尾酒 Paloma
什么是鸽子鸡尾酒？
鸽子鸡尾酒是一款长饮，果味浓郁，微甜。它由龙舌兰酒和红葡萄柚果汁调制而成，能带来夏天的气息。虽然龙舌兰很烈，但鸽子鸡尾酒非常柔和可口，即使多喝几杯也毫无问题。
口感：清爽，果味浓郁，微甜
点酒诀窍：
点酒要视酒吧类型而定。如果你去的是高级的工艺酒吧（craft cocktail bar），那么一定要点一杯调酒师倾力打造的招牌鸡尾酒。如果去的是廉价潜水酒吧（dive bar），要一杯啤酒和一小杯烈酒是最佳选择。
有的时候酒吧非常忙，上酒需要一段时间，在等鸡尾酒的空隙点上一杯啤酒或红酒也是不错的选择。
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桥豆麻袋！！！
看完点个
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再走？
