水被污染，烧开了就安全吗？
中国医促会健康饮用水专业委员会李复兴教授在一次接受采访时曾指出：将被污染的水煮沸喝依然不安全，因为水出厂后在管道传输过程中易受到二次污染，煮沸并不能“杀死”重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物，比如农药、杀虫剂、合成洗涤剂等有害物质。
将水烧开饮用是我国人民的饮水习惯，水烧开后可以杀死一些细菌微生物，这是自古人们解决生物污染的良策，但是对于漫长的输送管道产生的二次污染的水就不适用了。
饮用水在漫长的管道传输中易受到二次污染，直接烧开只能杀灭水中的小部分细菌和病毒。许多人以为，喝烧开的水是安全的，这是一个极大的误区。
水烧开后的问题：
1、细菌和病毒的尸体还在水里，进入人体后即成为医学上所说的“热源体”，临床上常见的“无名热”多源于此，饮用后仍会对人体产生不良作用。如：头疼、低热、肠胃不适、关节炎等。
2、水烧开对重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐等有害物质，特别是有机污染（农药、杀虫剂、除草剂、合成洗涤剂）是奈何不了的，相反烧开后的水还会使水中各种有害有毒物质的浓度增加。
3、溶解氧流失。细胞因缺氧而变形也是致癌的重要原因，凉开水不能用来浇花、养鱼，那能养人吗？！
4、我国城镇家用直饮水运输管道多使用了氯制剂杀菌、消毒，管道中残留的氯与有机物反应生成致癌物质三氯甲烷，烧开后三氯甲烷的致癌性会提高4倍。
水的污染主要有三种：物理污染、生物污染和化学污染。水烧开只能对付其中一部分生物污染，而对于危害较大的物理污染和危害极大的化学污染，根本奈何不了。
从水厂到居民家中漫长的输送管道产生的二次污染，镀锌管长时间使用，锈蚀和洞穿会产生大量锈蚀物，这些都不是水烧开所能解决的。以及二次供水的水塔水箱大部分长期无人清洗和管理，造成了污染源。
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