
普洱茶为了方便存茶,做成了紧压茶。有茶饼、茶砖、茶陀等形状。
大家为了干醒茶或者喝的时候解茶是个痛苦的过程,许多女孩子解茶解到手破流血,有的因为解茶不方便,更是放弃了喝普洱茶。
其实主要是没有找到技巧,下面教大家如何解茶。

一:解散紧压的普洱茶茶饼
新压制的普洱茶结构比较紧,解茶时可用茶针或茶刀来解散普洱茶,解茶时需控制好角度与力度。对于茶饼,可以从中间凹槽处向外入刀解茶;

二:解散紧压茶茶砖
茶砖则可以从侧面入刀,比较容易将茶剖成两片,而后再分成小块;

三:解散紧压茶沱茶
通常压制得比较紧,可从边沿或侧面入刀解茶。解茶时尽量保持叶片的完整性,顺着叶片的规律去开解。

解茶也可使用蒸汽的方法,将茶饼放在开盖煮水的壶口。利用蒸汽使茶饼松软,这样解茶可以保持叶片的完整。在解老茶时则称为“拨茶”,因为年代久远的老茶,往往茶体已经比较松散,用手指轻轻的拨动或触碰,叶片很轻松地就会散落下来,在拨茶时需注意不要将茶叶拆得太碎。
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