农历六月初一，
是中国民间比较重视的节日。
该节日具有地域特色，
齐鲁大地将这个节日称作“新麦节”。
在豫东和豫南，
都有六月初一过小年的说法。
特别是农村，更为重视，
流行祭祖、上坟。
人们把这天当作庆祝丰收、
祀求丰年的节日。
这时，
麦子刚刚打下不久，
丰收的喜悦洋溢在农民的心头和眉稍。
人们在屋中、院内、麦场 里
摆上供桌,
放上馍、枣山（馍的一种）
和桃、李等
五种瓜果,
用斗盛满新收的小麦,
斗上贴红色的“福”字,
然后焚香燃炮,
祈求秋季风调雨顺,
五谷丰登。
之后,
人们 高高兴兴地吃上一顿
用肉、青菜、粉条、海带
做成的“杂烩菜”。
大人们在麦场里猜
拳行令,
孩子们边吃边耍,
十分尽兴！
另外因为一年过了一半，
所以也叫半年节，小年下。
下半年我们继续努力，
这之前，让凤冶先去整个杂烩菜配花馍！
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