
真寒冬,吃糯米。糯米是植物的种子,能很好地温补身体。
而汤圆是较寻常见的糯米制品,今儿咱们一起创意解锁它的花式做法,让身体更温暖,让生活更有趣!
原
料
汤圆 ------ 400克
黄豆粉 ------ 30克
糖浆 ------ 10克
竹签 ------ 若干
芝麻 ------ 5克
盐 ------ 3克
第一步
第二步
将出锅的汤圆用冷水(冷掉的开水或者矿泉水)过一下,增加汤圆Q弹性。
第三步
将汤圆放置装有黄豆粉的盘子里,用勺子或者筷子翻滚汤圆,让汤圆均匀粘上黄豆粉。
第四步
用竹签将汤圆串好。
第五步
淋上红糖浆,撒上黑芝麻点缀。香甜软糯的汤圆糖葫芦就做好啦!
原
料
汤圆 ------ 200克
红枣 ------ 10克
第一步
将红枣用吸管去核,再用小刀轻轻划开备用。
第二步
将汤圆逐个塞进切开的红枣,放到盘子上。大火蒸20分钟,即可出锅啦。
用芝麻在汤圆上做两只小眼睛,萌萌哒的小雪人就完成啦。
咬一口,香甜的红枣味混合着汤圆的糯糯叽叽,好吃得停不下来。
这2款创意汤圆
GET到了吗?
在寒冬里来一份
颜值、口味与功效并存
温暖后记





