家人们，
之前带大家“云体验”了
引航员的“异域风味”大餐
真是让人大开眼界
不少小伙伴在后台疯狂追问
“那同在‘海上漂’的拖轮船员呢？”
“他们都吃啥呀？”
嘿，这就把好奇的小火苗给点燃啦！
要知道
拖轮船员一个班次
在海上一漂至少是48小时
连轴转地保障到港货轮安全靠离泊
堪称海上“超级守护者”
海上的日子
难道他们只能靠泡面、罐头“度日”？
那也太心酸了吧！
别着急
今天小编就带大家深入“揭秘”
拖轮船员的海上“干饭”秘籍
看看他们如何在浪尖摇摆中
完成“吃饭”这件大事滴！
你以为买菜只是大妈们的专利？
NO! NO! NO!
拖轮船员才是“买菜王者”！
值班2或4天，这菜怎么选？
船员来自五湖四海，这菜怎么配？
浪里来浪里去，又晕又吐，吃个啥？
大妈们怕是要撂挑子说：
“这菜爱谁买谁买！不伺候了！”
而船员们满腔热情与激情
这事so easy！小菜一碟！
2或4天的菜咋选？
土豆、洋葱、包菜
是船均标配的“扛浪耐久三剑客”
冷冻禽肉、腌制食材
是备4天菜的首选
众口难调咋办？
自然是投其所好！
馒头面食是北方大哥的动力源
泡椒辣味是川渝小哥的强心剂
生猛海鲜是沿海兄弟的定心丸
样样都选就好嘞！
海上的风浪，能让任何人“晕菜”
又晕又吐没胃口，吃啥？
酸菜玉米粥、生姜水、柠檬片
这份防晕船“菜单”
总有一样能满足
保准吃一个恢复元气一个
对照前一晚敲定的采购清单
一早天还没亮透时
船员就麻溜地出门了
可不是去看海上日出
而是奔赴一场“速度与激情”的买菜大作战
为啥这么着急？
因为他们得赶在交接班前2个小时
买好食材
然后拎着大包小裹赶班车去码头
做饭时间：10点还是？
临近“饭点”，谁来当主厨呢？
船员们自有一套“时间夹缝”法则
那就是——谁挤得出时间谁做饭
“大厨”一头扎进厨房开始琢磨
海鲜得先吃
荤素得搭配
颜色还得五颜六色……
不锈钢盆碗碟拿出来
扛摔不碎的才是好搭档
你以为拖轮上切菜是“岁月静好”
Too young，too simple!
这里的切菜可是“风浪限定款”
就算米其林大厨来了
也得晃得扶着墙吐🤮
但是船员们可都是“浪里高手”
练就了“摇摆切菜法”
马步扎稳，上身灵活，随船共振
浪越大，手越稳
丝是丝、块是块
绝不混乱！
炒菜就更绝了
船员腕一抖、勺一颠
锅里的菜
和拖轮的螺旋桨
同步旋转
锅气直逼涡轮增压
锅碗瓢盆齐奏乐
就像是在给拖轮加油打call！
整个厨房就像一个热闹的“迪斯科舞台”
船员们就是舞台上最靓的“大厨舞者”
时间：11点？12点？13点？
只要海上作业模式一开启
中午吃饭时间从来不准点
“接力吃”才是常见“名场面”
那“干饭”速度绝对是“风卷残云”
在狭小的饭桌上
大副（船舶驾驶）扒两口饭冲出去
老轨（轮机长）接着冲进来吃
……
哦！对了！
无法“上桌炫饭”的船员，可咋办？
别担心，同船“外卖”送饭上门
离不开驾驶台的船员
连轴转刚歇下的船员
统统考虑到，统统都送到
船上食堂在哪里？
哪里都是“食堂”！
“三快”原则才是第一标准
“扒拉快、消化快、起身快”
吃饭竟藏着港口物流的终极奥义
干饭速度≈物流效率
毕竟
货轮可不会等你吃完最后一口红烧肉才靠岸
吃饱喝足，瞬间横扫饥饿
再来 
×10 也不在话下！
一转眼
忙活到了后半夜
虽说晚饭时间不固定
但是肚子饿了的时间还是挺稳定
这时候
泡面、卤蛋，加辣条
无疑是夜宵“王炸”
限定版“海浪”泡面下肚
尽揽舷窗外港口壮丽夜景
米其林都没这“绝佳”体验！
今年除夕夜
恰好在工作船码头修整
那就大家一起下厨！
没办法
“海上漂”让拖轮船员
人！均！大！厨！
清蒸、家烧、水煮、干煎、红烩
不在话下！
这种情景虽然少，但挺难忘
不到20平的活动室挤满了人
一边是几位船员在包饺子
另一边一人在做拿手菜
摇晃的拖轮厨房里满是“家的味道”
道道珍馐陆续上桌
红烧肉炖土豆=燃料加满
酸菜鱼配大米饭=抗寒BUFF
一锅乱炖=团队凝聚力MAX
一番“商业吹捧”后
船员们纷纷举起茶水饮料
为今日作业的“阶段性胜利”举杯
稍作休整
船员们随即打起百分百精神
元气满满迎接下一次作业
时间：次日8点
都说美好的一天
从一顿丰盛的早餐开始
……
但对于熬夜干了一夜的船员
早餐只有在梦里吃了
拖轮船员的24小时
就这样在一次又一次作业
和短暂的休息中结束了
三餐四季，唯美食与作业不可辜负
台风天里，船员们端着泡面守雷达
寒潮夜中，船员们啃着馒头顶推万吨货轮
春节假期，他们吃好饺子给远洋巨轮“导航”
这群“被海风腌入味”的拖轮人
用锅铲和缆绳共同谱写下一段传奇
下次当你网购的包裹秒发货时
请记得
有一群拖轮人
正就着海风下饭
用“舌尖上的狠活”
助力全球物流的“狂飙”
素材提供 | 孙耀楠 黄宁 夏欣怡 屠鹤峰 张慧敏（轮司）
美工 | 王源缘（轮司）
