在食物界，披萨可是称霸很久了。上到奥斯卡领奖台、下到街边小店，外加各大外卖平台，披萨的身影无处不见，时不时还会在电影剧集中客串一下。
到底是怎样的魔力，让人们对披萨爱得如此深沉？
大概就是因为披萨的多变吧。从北欧到意大利到美国，从简单的调味到现在复杂的配料到多口味的酱汁，每当人们自以为懂得披萨的时候，它又会以一种全新的面貌出现在眼前，引领着人类不断去追寻属于披萨的真理。
「打开方形的盒子，切开圆形的大饼，吃到嘴里的是三角形的披萨」。而现在，披萨的形状却不仅仅是圆形的了。
Calzone是一种半圆形的披萨，在意大利家喻户晓。半圆的形状就像是枚披萨大饺子，不但披萨表面有着丰富的食材，新鲜的奶酪还充裕在披萨腹中。一刀切开，香浓的味道扑鼻而来，一口下去，奶酪足足可以拉长半米多，让人感到满足。
Ubåt的形状宛如一片叶子，在瑞典语中有「潜艇」的意思。
Ubåt的制作简单，在卷起的薄饼边沿内抹一圈番茄酱，接着在饼面抹一层西餐中常见的龙蒿奶油蛋黄酱（Béarnaise Sauce）和普通的豪达奶酪（Gouda Cheese），最后撒一层切碎的大葱和大蒜以及用柠檬胡椒盐腌制的猪肉薄片。
Baci源自于那不勒斯的传统工艺。将披萨做成长条、中间夹馅，再切成纸杯蛋糕大小，放到烤炉烤熟，是一款极其考验厨师技艺的披萨。在意大利语中，Baci是「吻」的意思。而在品尝这款迷你披萨球的时候，也如同和美味的披萨亲吻一般。
圆形是披萨最基本的形状，也是最原始的形状。披萨据说是从中国的馅饼发展而来，是将馅饼的「馅」从里面挪到了外面。圆形披萨的饼底平整、「翻边」均匀，上面的馅料也是千变万化。从简单的到复杂的应有尽有。
遍布新鲜果肉的风情水果披萨
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颗粒饱满的黑胡椒牛肉披萨
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让人留恋不舍的金丝榴莲披萨
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覆盖满满虾仁的大虾披萨系列
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方形披萨是爱8寸团队的创新之作。方形饼底充满时尚感，有着与以往不同的视觉体验。虽然披萨「有点方」，但口感绝对不会让你「方」。
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韩式椒麻鸡披萨
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秘制黄金南瓜披萨
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深海鱿鱼主题披萨
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梅干菜扣肉主题披萨
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英伦皇家披萨
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虽然披萨的形状千变万化
但热爱披萨的那颗心
永远不会变
爱8寸披萨，创新一直在路上。
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