今日菜单：
飘香红油面
【制作材料：】
老干妈油辣椒.1小勺
当季绿色时蔬.个人所需
龙须挂面
【红油面的做法：】
1. 炒锅放油（比炒菜量少一些）。开小火
2. 加入老干妈油辣椒（能吃辣可多放）。
3. 辣椒开始炒香，加入开水，调人适量酱油，盐。水开后下挂面。
4. 小火煮至所有食材熟，汤汁浓厚，即可装出开吃。
【厨神小贴士】：
辣椒酱炒制时用小火，注意不能糊。这样做出来的汤就红亮好看，而且不辣。
汤内加的盐分不要太多，后面收汁就不会过咸。
煮面时不用加凉水，面滚了调小火，煮熟即可。
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