今日菜谱：
台式卤肉饭
【制作材料：】
肉、菠菜、大蒜、熟鸡蛋、生抽、老抽、冰糖、五香粉、水、芝麻、香菇、植物油、白酒
【卤肉饭的制作方法】
1：肉，香菇切小丁、放少量植物油，将肥肉下锅小火熬出油，继续至肉微卷
2：加入瘦肉大蒜，同炒，生抽，老抽，冰糖上色，白酒去腥
3：加入香菇粒五香粉同炒
4：加水漫过食材，大火烧开转小火卤两小时
5：鸡蛋在一个半小时后加入，起锅对半切好放饭上
6：菠菜白水加一点盐白灼。和卤肉一起放饭上，撒芝麻
本菜谱优选自《下厨房APP》
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滋味丨菲林格尔带您为爱洗手下厨房【5.18第九期】
菲林格尔上海营销中心2015-05-18
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导读：小编寄语 自2015年5月10日起，菲林格尔上海营销中心【历史上的今天】栏目圆满结束啦！我们将
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