
今日菜谱:
百合红枣银耳汤
【制作材料】:
银耳、百合、红枣、枸杞、冰糖

【制作方法】:
1:首先,先准备好所有需要的材料。
2:还有银耳,其实是根据人数来决定要多少,一整朵这么大的可以吃10人这样。
3:把百合和银耳拿水浸泡先,一会煮也比较快。银耳泡开一点后,最好把它撕小块了,方便一会清洗。
4:清洗时候把银耳下面黄黄的蒂给剪掉。这个是煮不开的。其次就是为了美观。
5:把洗好的银耳几块几块的放在碗里,然后用剪刀把它剪碎(个人爱好喜欢吃碎碎的,感觉口感好)。全部剪好待用。
6:放水之后(水可以多放,煮的久才会有黏黏的感觉,不然水不够),百合、银耳、红枣一起下锅,可以用大火。
7:快煮好的时候用小火,放入枸杞。
8:煮好以后,再放入冰糖。银耳汤就好了!
本菜谱优选自《下厨房APP》


