滋味丨菲林格尔带您为爱洗手下厨房【7.20第七十八期】

今日菜谱：

凉拌木耳

【制作材料】：

黑木耳、大葱、大蒜、干红辣椒、生抽、白糖、陈醋、麻油、鸡粉

【制作方法】：

1：黑木耳用清水加盐浸泡至涨发，剪去根部冲洗干净，入沸水焯烫半分钟捞出，用纯净水冲凉沥干备用

2：蒜瓣拍扁切碎、干红辣椒去籽剪成小段、葱切末；碗里放入陈醋、生抽、白糖、鸡粉，将香料覆盖在调料上，淋上热麻油调匀；上桌前半小时与黑木耳混合拌匀即可

本菜谱优选自《下厨房APP》