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敞开肚皮来High百羊宴,附秘方...坐标南宁华南城

敞开肚皮来High百羊宴,附秘方...坐标南宁华南城 南宁华南城
2015-07-14
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导读:对于企业来说一个合适的明星代言是至关重要哒有时请对一个人就可以省下不少推广费譬如蓝翔唐国强做代言看谁敢不服我

对于企业来说

一个合适的明星代言是至关重要哒

有时请对一个人就可以省下不少推广费


譬如蓝翔唐国强做代言

看谁敢不服我们皇阿玛




像烤全羊这种霸气哒产品

必须要有就合适的场地匹配


  7月11-19日,广西综艺频道携手南宁华南城举办“2015醉美华南城·广西电视台综艺频道第二届观众节暨啤酒音乐节”,精彩活动天天有,美食啤酒更是少不了!



阿炳师傅


真名蒋林生。阿里妈妈烧烤餐饮连锁集团掌门人,广西烧烤第一人,邕城“烤王”,吉尼斯烧烤纪录保持者。


阿炳师傅在时隔6年后重回江湖,选择的就是“2015醉美华南城·广西电视台综艺频道第二届观众节暨啤酒音乐节”,他的美食团队每天将在华南城现场烤制100只全羊,相信一定能让你大快朵颐!




附上自制烤全羊秘籍,

可是小编想不通...

还有什么理由不来吃现成的?

你也有挑战吉尼斯世界纪录的实力吗?

如果你有,欢迎来战!


自制烤全羊

做法

原料:

嫩羊一只。

配料:

烤制用料:

植物油、水(适量)、胡椒粉(四两)、辣椒粒(适量,带籽的那种)、姜粉(二两)、盐(四两)、葱(半斤)、蒜(五头)、不去皮姜(二两)、红糖(二两)、老抽(七两)、木炭(适量) 、铁钎(自制)、烤架(自制,看图片)。

醮料:

孜然、盐、辣椒粉、按4:1:2的方式配。

做法:

嫩羊在宰杀前的过程就不必说了。都是清内脏去毛统一的一个流程。我们买的羊,一只嫩羊在当地250.260RMB左右。卖羊人会将羊处理好,除皮留给卖羊人外,内脏。羊血等都可以自留。做做羊杂汤,羊血羹很是不错。

1、将配料按原始比例调配在一个料盆内....备烤用...醮料四两左右就足够用....事先配好;

2、木炭烧热;

3、将羊用铁钎穿起..头部用铁丝绑在铁钎上;

4、将料均匀的用毛刷(烤制时刷料用)刷在嫩羊上..涂一层植物油....前腿与后腿部分用刀按羊肉纹理划几个口子....将料刷在里面;

5、烤制时每五至十分钟翻一次面。

烤制时间(小羊大概在三个小时左右,大羊在5个小时左右。本次做的烤全羊为小羊。调料为小羊的份,大羊要适量添加料。)皮脆翻起时即可食用。不要烤过了,不然很懈口。

6、烤制好后,直接放在铺上一次性餐布的石台上,备水果刀和叉子,手套,用刀切羊肉,醮料吃,喝啤酒,吃羊肉,人生一大乐事。



  除了百羊宴,还有天上飞的,海底游的,本土的,外地的,你能想到的,你所想不到的,应有尽有!就怕你肚皮不够大!你来了就知道!


光有美食,那是绝对不够的,需得配上啤酒,那才是南宁的夏天!啤酒展区的啤酒五花八门,汇集中外名品,不出南宁就能尝鲜,你得来一瓶~



  活动从现在起将一直延续到7月19日,就在南宁华南城!更多好嘢,来了你就知道!


  【温馨提醒】

现场搭有宽敞大蓬可供消暑纳凉,妈妈再也不用担心我被晒nong了~






点“阅读原文”有惊喜

【声明】内容源于网络
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南宁华南城
南宁华南城规划总建筑面积488万㎡,是一个集生产、生活配套服务于一体的大型产品展示交易中心、现代综合商贸物流中心和高端生产服务基地。华南城立足南宁、面向西南、服务东盟及世界,为中国、东盟搭建长期展示、交易的商贸服务平台,共同推动自贸区发展。
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南宁华南城 南宁华南城规划总建筑面积488万㎡,是一个集生产、生活配套服务于一体的大型产品展示交易中心、现代综合商贸物流中心和高端生产服务基地。华南城立足南宁、面向西南、服务东盟及世界,为中国、东盟搭建长期展示、交易的商贸服务平台,共同推动自贸区发展。
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