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拯救夏日味蕾,这10款葡萄酒才能清新

拯救夏日味蕾,这10款葡萄酒才能清新 南宁华南城
2017-06-29
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导读:炎热的夏季,忙碌了一天不免困顿倦怠下来,胃口随之而变弱,再美味的食物都只能是摆设。这时若是来一杯餐前酒,或是

炎热的夏季,忙碌了一天不免困顿倦怠下来,胃口随之而变弱,再美味的食物都只能是摆设。这时若是来一杯餐前酒,或是果香层次丰富,口感宜人的红白葡萄酒;或是让沉睡的口腔、舌头突然苏醒的贵腐葡萄酒,再加上适度的冷藏,最适合在餐前与朋友边聊天边享受;适宜的酸度,又不会有太强烈的味道刺激感官,为晚餐造成负担,足以激活夏天倦怠的味蕾开始享受愉快的一餐。


这个夏天,东盟馆多款来自法国、智利、西班牙等国家的葡萄酒开启买1送1优惠,我们为你挑选了10款经典酒款,绝对超高性价比!



嘉洛潘.梅洛干红葡萄酒


法国奥克地区IGP葡萄酒都具有奥克地区IGP的标签,这一欧洲官方标志 IGP(受保护的地理标示)保证了产品的原产地及生产过程严格的质量把关。嘉洛潘梅洛干红葡萄酒是一款现代风尚优雅典藏的单一品种葡萄酒,葡萄园位于纳波恩和贝奇耶两城之间,石灰质土壤的南向斜坡上。美味和芳香,品质优良及合理的价格,让这款奥克地区IGP葡萄酒,成为我们节日场合不可缺少的饮品。

¥128  买1送1(同款) 

 

☑  产区:奥克地区餐酒

☑  酿造工艺:在现代酒窖中采用传统工艺精酿而成。发酵过程中,约20天的带皮浸提,把葡萄的潜在精华萃取出来。

☑  口味特征:深红宝石色,满溢着诱人的红色浆果芳香,些许樱桃的水果气息。口感圆润丰满,单宁成熟而强劲。

  配餐建议稍许冷藏后,在18°C度左右,与任何肉类搭配均相得益彰。



嘉洛潘 . 五月花甜白葡萄酒


¥138  买1送1(同款)  


☑  产区:朗格多克-加斯科涅产区

☑  酿造工艺:当地冷凉的气候令葡萄在葡萄园经历了一个相当长的成熟期。大芒森葡萄果粒小,皮薄的特点令这个葡萄容易受到外界的伤害。但其一旦成熟,葡萄中所含的糖以及令人惊讶的酸度,让酿制出的葡萄酒非常平衡、丰富。在晚秋的夜间采收葡萄,这样可以很好的平衡糖度和潜在酒精度。酿制出的原酒还需带酒脚陈酿数月。

☑  口味特征:淡淡的禾杆黄色。热带水果的丰富果香和丝丝的柑橘芳香,优雅而芬芳。天鹅绒般细腻的酒体在口中展现,酒体平衡,柔顺。回味中带有馥郁的芳香。

  配餐建议低温冷藏后,单独作为开胃酒品饮,或作为开胃酒或搭配肥肉类美食。



宝利安麝香甜白葡萄酒


Domaine de Barroubio,一个27公顷的美丽葡萄园,坐落在风景如画的密内瓦. 圣

尚(St Jean de Minervois)村庄,位于法国南部朗格多克-鲁西雍地区。葡萄园绝大部分种植着“小粒麝香”葡萄,一种非常适合酿造强化葡萄酒的葡萄。 葡萄园位于高约300多米的石灰质土壤的高地上,沐浴着法国南部白日的阳光和夜晚的清新。


¥380  买1送1(同款)  

☑  产区:朗格多克-米内瓦圣尚村庄

☑  酿造工艺:手工采摘葡萄并挑选分类,在11°C低温下发酵,强化加入葡萄酒,直到达到完美的和谐为止。

☑  口味特征:些许淡黄麦杆色,梨和干花的芳香,浓郁且复杂,隐约柑桔水果的气息深藏其中,口感丰富馥郁,独特的水果芬芳连续不断,令人兴奋的酸度。

  配餐建议低温冷藏后,作为开胃酒单独品饮,或与肥美的肝和巧克力蛋糕搭配均为理想之选。



托马斯城堡干红葡萄酒

尼姆产区葡萄酒往往充满果味,结构感丰富,这款酒每一瓶酒都有着唯一的编号!

¥288 买1送1(同款)  

☑  产区:罗纳河谷-尼姆海岸

☑  酿造工艺:精选当地最好的地块,葡萄采收之前品尝葡萄以确定其成熟度。由西拉和歌海娜两种葡萄酿制。在夜间采收葡萄以保护葡萄。发酵开始前的一天采用低温浸提的方式浸提颜色。整个浸提时间长达一个月。

☑  口味特征:黑宝石红色泽。香气强劲而细腻。果香浓郁,带有覆盆子和樱桃的芳香,以及丝丝甘草的甜香。单宁柔顺,酒体圆润。口感紧致,以香料香收尾。

  配餐建议在18℃左右饮用最佳;烤肉或配以辣味菜肴的粗面粉。



朗歌古堡干红葡萄酒

朗歌庄园酿造的葡萄酒曾连续多年入围法国著名酒评家Guide Bettane & Desseauve年

度大奖,并获得很高的评分。



¥380  买1送1(同款) 

☑  产区:朗格多克-圣乔治

☑  酿造工艺:陈酿15个月。33%的葡萄酒被放到橡木桶中陈酿,之后再和剩

下的葡萄酒一起放到酿酒桶中陈酿。

☑  口味特征:深石榴红色,成熟浆果,黑莓的香气, 入口柔和,丰富平衡。散发着浓郁的黑色浆果和橡木的味道,同时带有一些 轻盈的桂皮香气,单宁丰富和谐。

  配餐建议适合各种烹调方式的肉类,比如羊肉,牛肉等,配以蘑菇等菜肴,或者巧克力蛋糕等等。



玛卡洛酒庄干红葡萄酒


Nathalie Blanc-Marès 拥有70公顷葡萄园。她的酒庄位于Camargues北部,罗纳河谷南部。1998年,Nathalie从她父亲手中接过了家族葡萄酒事业,通过精细化管理去提升葡萄园的管理,酿酒技术以及陈酿技术。



¥298  买1送1(同款)


☑  产区:罗纳河谷-尼姆产区

☑  酿造工艺:葡萄手工采收后,被送入不锈钢罐内进行酒精发酵,同

时历经3个星期的浸提。在装瓶前,原酒在不锈钢罐内陈酿8个月。

☑  口味特征:宝石红色,丰富的红色水果芳香,以红莓果的香气最突出;圆润,单宁如丝般柔顺,回味悠长,甘草和紫罗兰的芳香尤为突出。

  配餐建议在室温下饮用,是烤肉、生牛肉和奶酪等美食的理想伴侣。



海瑟2号 . 克罗曼干红葡萄酒

黑色的片岩土壤,典型的莫利特点,葡萄树种植在片岩斜坡上,这独特的环境让Maury成

为世界数一数二的歌海娜生长的产区。每一块葡萄园独立收割,并采用不同的酿造方法。为了获得优越的组织和精致的单宁,我们会等葡萄达到绝对成熟峰值时采用纯手工采收,然后保存的冷藏柜中。经过严格的分类筛选,只留最好的葡萄来酿造这款酒。

¥480 买1送1(同款)

☑  产区:鲁西荣丘村庄

☑  酿造工艺:漫长的发酵过程,持续一个多月。西拉、歌海娜在橡木桶成熟后,加入佳丽酿。成熟的过程需要一年。

☑  口味特征:深红宝石颜色,酒体均匀。浓郁的水果香和地中海灌木香味。口感:单宁强劲,口感饱满,浓郁。

  配餐建议在14-16℃左右饮用最佳;甜香料的奶酪焗龙虾,焦糖葱牛排。



宝马卡曼妮干红葡萄酒

因智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,很受大众喜爱。精选中央山谷优质葡萄园产的卡曼妮葡萄,是优质智利最具代表性的酿酒品种。

¥168 买1送1(同款)

☑  产区:智利-中央山谷

☑  口味特征:鲜艳紫红色,清新果香味,富含水果、黑巧克力香味,以黑胡椒和香料香味收结。酒体中等,单宁顺滑,入口使用感觉愉悦。

  配餐建议在15-17℃左右饮用最佳;烤红肉,软奶酪,面包等。



卡顿 . 李拉斯干红葡萄酒


André Castan家族的顶端作品,酿制这款佳酿的葡萄被种植在形成于下侏罗纪时期的利拉斯风土,暴露于地表的石灰质土壤里(公元前200MA),是一种独特的地貌特点。


¥528  买1送1(同款)

☑  产区:朗格多克-贝济耶

☑  酿造工艺庄园葡萄树的平均年龄在30年,葡萄园位于向阳的山坡上,在山顶可以看到地中海。采用二氧化碳浸渍酿造工艺,这种酿造方法保持完整的葡萄颗粒,不需压榨,可以提取出独特的水果芳香。

☑  口味特征:深紫红色,香气浓郁、复杂。以黑色浆果(如黑樱桃、黑醋栗)和香料(如

白胡椒)香为主要香气,口感丰富,单宁紧致。

  配餐建议该款酒与各种红肉类、烤肉和奶酪搭配均为上佳之选。



阿贡曼妮诗干红葡萄酒

¥388  买1送1(同款)

☑  产区:西班牙-卡斯蒂利亚

☑  口味特征:酒体呈宝石红色。蕴含浓郁的红樱桃、红醋栗、草莓和覆盆子等红色水果味和淡淡的香草味。酒体饱满,层次丰富,单宁成熟紧实,回味持久绵长。

  配餐建议香肠、烤肉或任何清淡食物。



6.24-7.31活动期间,店内除更多买1送1(仅限正价商品,特价除外)酒款外,还有部分品牌5折给力折扣欢迎到店垂询选购!

地址:东盟国家产品体验馆 泰国馆 进口红酒区


(具体活动及价格以店内价牌为准)





【声明】内容源于网络
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南宁华南城
南宁华南城规划总建筑面积488万㎡,是一个集生产、生活配套服务于一体的大型产品展示交易中心、现代综合商贸物流中心和高端生产服务基地。华南城立足南宁、面向西南、服务东盟及世界,为中国、东盟搭建长期展示、交易的商贸服务平台,共同推动自贸区发展。
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